Pita od jabuka
Datum objavljivanja: 23. feb. 2015. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Američka
mrva29
Sastojci
2 šolje | brašna |
3/4 šolje | toplog mleka |
2 velike kašike | maslaca |
2 velike kašike | šećera |
1 1/2 | male kašike kvasca |
1/2 | male kašike soli |
1/4 | male kašike cimeta |
3 | jabuke |
1/4 šolje | maslaca |
1/4 | male kašike cimeta |
1/4 šolje | šećera |
2 velike kašike | maslaca |
1/4 šolje | braon šećera |
1 velika kašika | soka od jabuka |
1/2 šolje | šećera u prahu |
Priprema
U malu činiju staviti toplo mleko, šećer i kvasac i ostaviti činiju sa strane.
U veliku činiju staviti brašno, so i cimet. Polako promešati.
U kvasac dodati omekšani maslac i kvasac polako dodavati u brašno.
Napraviti testo. Testo premazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu.
Kasnije testo podeliti u dva jednaka dela. Svaki deo razvuci u pravugaonik dimenzije 20x28 cm.
Svaki deo iseći na 9 jednakih traka.
Jabuke oprati, očistiti i iseći na tanke kriške.
U podmazanu tepsiju rolati trake od testa i oko svake trake stavljati kriške od jabuka, dok se ne potrose sve trake i jabuke.
Testo pokriti sa salvetom i ostaviti ponovo na toplom mestu da naraste.
Testo peći 20-25 min. na temperaturi 175°C.
U medjuvremenu dok se testo peče, u maloj činiji izmešati 1/4 male kašike cimeta i 1/4 šolje šećera.
Pečeni kolač premazati maslacem i posuti sa mešavinom cimeta i šećera.
Dok se kolač hladi, u maloj šerpi na šporetu ugrejati maslac. Dodati braon šećer,sok od jabuke i kuvati 2-3 min.
U ohladjeni sirup dodati 1/2 šolje šećera u prahu i to polako preliti preko kolača.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Komunikativna
- banjalucanka
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
banjalucanka - 25. feb. 2015.
Ово је фантастично! Обавезно иде на пробу!