Piletina sa kokosovim mlekom

Datum objavljivanja: 21. apr. 2012. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Sastojci

1 kgpileće šnicle
200 gboranije
200 gsojinih klica
1-2šargarepe
1praziluk
2-3 češnjabelog luka
1limun (sok)
2-3 kašikesoja sosa
2-3 kašikeiseckanog peršuna
2-3 kašikeulja
400 mlkokosovog mleka
250 gslatke pavlake
1 čajna kašičicamlevenog djumbira
so
biber

Priprema

1

Meso iseći na manje šnicle, izlupati kuhinjskim čekićem, posoliti i pobiberiti.

2

Na ulju kratko ispržiti s obeju strana šnicle i ostaviti ih sa strane.

3

Boraniju, klice i šargarepu blanširati i cediti.

4

Povrće iseći na oblike po želji (štapiće ili krugove) praziluk iseckati sitno i malo ga rukom izgnječiti pa dodati ostalom povrću.

5

Povrću dodati i sitno iseckan beli luk, iseckan peršun, đumbir, kao i biber, so i slatku pavlaku.

6

Sve promešati i izručiti u đuveč – vatrostalnu posudu podmazanu s malo ulja.

7

Preko rasporediti šnicle, preliti kokosovim mlekom i peći – zapeći 30-40 min. na 220°C (rerna s ventilatorom).

8

Služiti vruće uz kuvan pirinač.

9

P. S. Po želji povrću dodati i sok od limuna,


Članovi kojima se dopada recept

  • jasna
  • mamata
  • SweetTooth

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…