Piletina u vinu
Datum objavljivanja: 1. jul. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
jafi
Težina pripreme
Srednje teško
Vreme pripreme
60 minuta
Ukupno vreme
60 minuta
Uvod
Ukusno. ..
Sastojci
| 400 g | pilećeg belog mesa |
| 2 glavice | crnog luka |
| 50 g | slanine |
| po potrebi maslinovog ulja | |
| 2 kašike | brašna |
| 1,5 dl | belog vina |
| 1,5 dl | supe od kokošije kocke |
| po ukusu | so, biber |
| 2 | kisela krastavca |
| malo | šećera |
| 2 kašike | narendanog dimljenog sira |
Priprema
Pileće meso sitno iseći, slaninu na režnjeve, a crni luk na kockice.
Na malo ulja propržiti luk i slaninu, dodati meso i pržiti na tihoj vatri dok pravite bešamel.
Na ulju propržiti brašno, naliti vinom i supom i uz mešanje skuvati bešamel.
U meso dodati naseckane kisele krastavčiće i sve začiniti po ukusu.
Sjediniti bešamel i meso, dodati malo šećera i sve još kratko ostaviti da prokrčka.
Sve staviti u vatrostalnu posudu, prekriti sirom i zapeći na 200°C do rumene boje.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- sremska
- bakica
- dandanela
- finstar
- mia_09
- Komunikativna
- stiklica
- goga1505
- SweetTooth
- Asca
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - 1. jul. 2011.
Njammmmmmm:)))
jafi - 2. jul. 2011.
:)