Govedina Tepan

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Kineska


smotana (duda)

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

150krte govedine,
8 kom.maldog luka, može i praziluk,
1kašikica belog luka (sitno iseckanog),
ulje,
šoljesupe.
Začini: (1) kašikice sojasosa,
1žumance,
2kašikice gustina
(2) 2 kašikice belog vina,
2kašikice sojasosa,
1kašikica sirćeta,
kašikice susamovog ulja,
kašikice bibera

Priprema

1

1. Govedinu iseći na šajbne tanke 3 x 4 cm. Pomešati sa začinima (1) i marinirati 30 minuta.

2

2. Luk oprati, očistiti i iseći na komade dužine 4 cm.

3

3. Govedinu propržiti na jako zagrejanom ulju. Kada meso počne da poprima braon boju, izvaditi ga i ostaviti da se ocedi.

4

4. Iseckani beli luk kratko propržiti na ulju. Dodati luk i brzo propržiti. Govedinu i začine (2) dodati i sve dodatke dobro pomešati.

5

5. 1/3 šolje supe prokuvati u tiganju i preliti jelo pre služenja.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

paukovaca - 17. mar. 2011.
Nije dobro navedeno koliko tacno govedine ide u ovaj recept, tj. nisu navedene mere. Da li se 150 odnosi na grame, ili?




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…