Lazanje od gljiva

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna

M.B. (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

	gljive
	krompir
	lazanje tjestenina
	mrkva
	luk
	šaransak
	so, biber, vegeta
	sos od soje
	alfredo sos (sos od sira)
	izrendana mozzarella

Priprema

Iskuhati tjesteninu.

Isjeckati luk šaranksak i mrkvu na sitno, izdinstati na maslacu, očistiti gljive i iskrižati ih na šnite, dodati u šerpu i usut malo vode. Ostavit da gljive puste vodu i da potamne, staviti začine (so, biber, vegetu, soja sos), kuhati na 10 minuta, zatim izrendati jedan mali krompiričić u gljive i samo 1 min promješati sa gljivama.

U podmazanu tepsiju staviti kore, zatim sos od sira, pa onda sos od gljiva, opet ponovit, i na kraju na vrhu posuti izrendanom mozzarellom. Staviti aluminijsku foliju preko stavit u ugrijanu rernu da se peče 50 minuta, zatim skinuti foliju i ostavit da se peče još 15 minuta.