Pire od bundeve

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Univerzalna


Taca (posetilac)

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

800 gbundeve
1srednji krompir
manja glavicacrnog luka
kašikaulja ili maslaca
mala kašikica soli
mala kašikica vegete
biber po ukusu

Priprema

1

Bundevu očistiti od sjemenki, oguliti i narezati na kockice, takođe i krompir očistiti i izreziti na kockice. Pripremljenu bundevu i krompir staviti u hladnu vodu sa kašikicom soli i staviti da se kuha dok povrće ne omekša. Povrće procjediti i ispasirati. Poželjno je zadržati vodu u kojoj se kuhalo povće.

2

Luk sitno isjeckati i prepržiti na ulju ili maslacu, dodati ispasirano povrće, vegetu i krčkati 1-2 min. Pire je gotov i može se služiti, ako želite krem čorbu onda dodajte vodu u kojoj se kuhalo povrće i kašiku pavlake.

3

Prijatno.


Članovi kojima se dopada recept

  • Jelena76
  • keanna
  • lila74

Komentari

Pipidugacarapa - 25. okt. 2011.
Super, ali ja koristim u mesto krompra, crveni sladak krompir i mladi crni luk...Ispadne isto dobro narocito kao dodatak pecenej ili przenoj ribi.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…