Mešavina začina za marinadu za grčki giros

Datum objavljivanja: 19. dec. 2011. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Grčka


millie (posetilac)

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ova mešavina začina je odlična ako se zaželite da jedete pravi giros. Može da se koristi za svinjsko, pileće ili jagnjeće meso. Mera koja je ovde napisana je namenjena da se koristi više puta. Mešavinu začina sipajte u jednu staklenu teglu, zatvorite poklopcem i čuvajte na mračnom i suvom mestu.


Sastojci

1-2 supene kašikečili začina
1 supena kašikamlevenog korijandera
1 supena kašikamlevenog orijentalnog kima
1/2 supene kašikebelog luka u prahu
1 supena kašikasuvog peršuna
2 čajne kašičicesuvog origana
2 čajne kašičicesuve majčine dušice
1 čajna kašičicamlevenog cimeta

Priprema

1

Izmešajte dobro sve sastojke, sipajte u jednu staklenu teglu, zatvorite poklopcem i čuvajte na mračnom i suvom mestu.

2

Za marinadu uzmite 3 kašičice mešavine začina, dodajte 1 kašičicu paradajiz pirea, 1 kašiku soka od limuna i 2 kašike maslinovog ulja.

3

Prelijte marinadu preko komada mesa, i ostavite da upije sve ukuse najmanje 2 sata.

4

Meso posolite tek pre pečenja.


Članovi kojima se dopada recept

  • sandra972
  • Antigone_

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…