Brokoli sa kikirikijem

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Sastojci

1brokoli (srednji)
150 gšunke
4 komadajaja
100 gizrendisanog kačkavalja
250 mlslatke pavlake
125 mlmleka
1 kašikaiseckanog peršuna
3 kašikekikirikija
1 kašikagustina
morski orah (na vrh noža)
so, biber (po ukusu)
Ostali materijal:
malohladnog butera
1-2 češnjabelog luka

Priprema

1

Brokoli oprati, iskidati manje delove (cvetiće) i u slanoj vodi kuvati 6 minuta. Isprati brokoli hladnom vodom i staviti u cediljku da se voda ocedi. Đuveč – vatrostalnu posudu, premazati sa malo hladnog butera i rasporediti izrendisan beli luk. Brokoli malo posoliti i naneti preko belog luka.

2

Umutiti jaja, dodati so, biber, morsi orah, slatku pavlaku (u tečnom stanju) gustin razmućen u mleku, peršun, kačkavalj i na kockice iseckanu šunku. Promešati i preliti preko raspoređenog brokolija. Iseckan i na suvom tiganju malo propržen kikiriki, rasporediti po površini i staviti da se peče tj. zapeče. Peći na 200°C 22 – 25 minuta u zavisnosti od šporeta. Služiti uz mladi krompir, salatu itd.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…