Srpski kavijar

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Srpska

MostlyHarmless (posetilac)

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

10 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovaj pikantan recept je smislila moja majka i svi koji su ga probali, oduševili su se. Odličan je za žurke, kao prilog uz meso, umak za grickalice ili podloga za sendviče.

Sastojci

200 g	sremskog sira (ako je vodnjikav - ocediti)
200 g	feta sira
200 g	starog, slanog belog sira
1	pavlaka
250-300 g	mlevenih oraha i nekoliko celih polutki oraha
5-6 češnjeva	svežeg belog luka
	so i biber

Priprema

Pomešati najmanje 2-3 vrste belog sira (gornja kombinacija je najbolja) sa pavlakom, orasima i dosta belog luka i sve samleti u glatku gustu masu u blenderu.

Dodati biber i so po ukusu. Lepo izgleda kada se ovaj "srpski kavijar" stavi u činiju i ukrasi polutkama oraha.