Orzo salata
Datum objavljivanja: 1. dec. 2012. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Univerzalna
mrva29
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
20 minuta
Ukupno vreme
45 minuta
Sastojci
| 400 g | orzo (testenina) |
| 3 velike kašike | sojinog sosa |
| 1 velika kašika | sirćeta |
| 5 velikih kašika | maslinovog ulja |
| 2 češnja | belog luka (izgnječenog) |
| 1 velika kašika | đumbira (izrendanog) |
| 200 g | šampinjona (iseckanih) |
| 2 velike kašike | belog vina |
| 1 glavica | luka (iseckanog) |
| 300 g | spanaća (iseckanog) |
| 2 glavice | mladog luka |
| 1 mala kašika | semenkih od susama |
| malo | suve ljute paprike |
| 1 | limun |
Priprema
U velikoj šerpi skuvati orzo u slanoj vodi.
Orzo dobro ocediti i staviti u veliku činiju.
U maloj činiji, pomešati sos od soje, sirće i maslinovo ulje.
U tavi, na srednjoj vatri, staviti 2 velike kašike maslinovog ulja.
Dodati beli luk, đumbir i ljutu papriku.
Zatim dodati šampinjone i belo vino. Posoliti i pobiberiti, i sve prebaciti u jednu manju činiju.
U istu tavu, staviti luk i dinstati desetak min.
Zatim dodati spanać i dinstati ga 3 min.
Vratiti šampinjone u tavu i sve zajedno dinstati još par min. Na kraju, posoliti i pobiberiti po želji.
U orzo, dodati mešavinu sa spanaćem, mešavinu od sosa od soje, mladi luk i semenke od susama.
Pre serviranja iscediti sok od limuna.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- lilinets7
- miraemira
- jovana74
- kondor2
- AleksandraSask
- helga
- Svetla
- emily67
- trlja
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
maestro - 1. dec. 2012.
Ekstra... kao i uvek :)))
ticesmikazes - 1. dec. 2012.
Bravo!
flute - 1. dec. 2012.
Mrvo, tvoji recepti su izuzetni stvarno. Bravo