Pileća salata sa susamom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Univerzalna


kaca (posetilac)

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Obično se kod salata sa pavlakom i majonezom posle par dana razlije vodica, ali vam se to kod ove salate neće dogoditi jer će susam upiti svu suvišnu tečnost i ona će dugo ostati sveža. Uglavnom ide kao prilog nekim tamnijim vrstama mesa. Količine su orijentacione.


Sastojci

za jednu veću činiju otprilike 2 bela mesa
kiseli krastavčići
majonez
pavlaka
so
biber
malosusamovog ili nekog drugog ulja
puna šaka(može i više) susama

Priprema

1

Belo meso odstraniti od kosti, ukoliko vam mesar to već nije uradio, a onda kuvati u vodi dok ne dobije svoju beličastu boju. Ostaviti ga sa strane da se malo prohladi, a zatim ga iseći na kockice veličine graška. Iseći krastavčiće na istu veličinu i sjediniti sa mesom, pavlakom i majonezom. Na malo susamovog, ili nekog drugog ulja, propržiti susam da dobije zlatnu boju, pa zatim dodati masi. Posoliti i pobiberiti po ukusu.


Članovi kojima se dopada recept

  • zemunka
  • TanjaB

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…