La mirage salata
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Francuska
Sargarepica (posetilac)
Uvod
Zurka u ustima i bogatstvo ukusa
Sastojci
| 2 lista | zelene salate |
| 2 lista | loloroso salate |
| 2 lista | lolobjanko salate |
| 2 lista | crvenog kupusa |
| 1 | sveža pečurka (oljuštena, bez kore i drške) |
| pola | crvene paprike |
| 150 g | goveđeg filea (na zilie) |
| 0,10 dl | wurca |
| dresing grunt (2 kašike senfa, 1 kašika belog luka pasiranog, pola kašike običnog ulja, pola kašike jabukovog sirćeta, pola kašike vinskog sirćeta, so i biber - umuti se. |
Priprema
Na kockice iseckati sve vrste salate,
kupus sitno iseckati na zilie,
papriku takođe,
pečurke na listiće,
preliti sa gruntom i promešati.
U međuvremenu izdinstati file sa malo margarina i malo vurca (magi).
Servirati u dubljoj posudi i preko staviti file i preliti sa preostalim sosom.
Dekorisati sa mariniranom šargarepom i pečurkom po coskovima (prvo šargarepa pa pečurka.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Nema objavljenih komentara.