Krompir salata sa slaninom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Nemačka


Aleksandra (posetilac)

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Probajte ovaj recept. Dobar je!


Sastojci

krompir
slanina (samo crveni deo)
crni luk
sirće
ulje
so
biber
peršun

Priprema

1

Skuvati ceo krompir sa ljuskom u vodi koju u smo dodali vegetu.

2

Skinuti ljusku sa krompira dok je vruć (lakše se skida) i iseći ga kao čips, samo deblje.

3

Ispeći kocke slanine (ne puno pečeno) i preliti krompir slaninom i vrelim uljem od slanine.

4

Dodati luk (isto sečen kao čips samo puno tanje, može i ribani).

5

Začiniti biberom, solju, uljem i sirćetom.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

TO3A_11 - 8. jul. 2007.
Aleksandra, slanina nema ni gram „ulja” ni zeitina, nego čistu MAST

(koju sve vise koristim u kuvanju, przenju pa i u pecenju)!

Bas sam danas Sinu isprzio pomfrit u masti od slanine... ubili smo

se od zdranja obojica, a da on nije primetio razliku)!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…