Salata od račića

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Američka


Nostalgična Nadica (duda)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo aromatično jelo je voleo Ret Batler iz filma Prohujalo sa vihorom i često ga je naručivao kada je odlazio u lokal kod Bele Vetling, koja je u filmu prikazana kao vlasnica saluna, to je bilo nešto izmedu kafea, restorana i mesta za zabavu. Međutim, u originalnoj verziji knjige Margaret Mičel, po kojoj je sniman film, Bela je bila vlasnica bordela. Ali, za puritansko doba u koje je sniman film, ovo je bilo suviše "jako", pa je režiser, da bi izbegao cenzuru, malo promenio okolnosti.


Sastojci

2 konzerveočišćenih račica
2 kašikeseckanog crnog luka
2manje šargarepe, narendane
9 kašikamaslinovog ulja
3 kašikesirćeta
3 kašikemajoneza
polakašicice "vočester" sosa
aleva paprika
so
biber
zelena salata

Priprema

1

Izmešajte račiće sa šargarepom i lukom. Dodajte ulje, sirće, majonez i začine (pažite da bude dovoljno paprike kako bi smesa bila crvene boje).

2

Ovu smesu pomešajte sa račićima i stavite u frižider da se ohladi, barem 1 sat.

3

Servirajte na listovima zelene salate, na tanjirima koje ste takođe rashladili u frižideru.


Članovi kojima se dopada recept

  • Jelena76

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…