Pasta
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Italijanska
Dragana (posetilac)
Sastojci
| makarone (grkljančići) jedno pakovanje | |
| 1 | pavlaka |
| 100 g | kačkavalja |
| 300 g | belog pilećeg mesa |
| 200 g | mesnate slanine (panceta) |
| 1 glavica | crnog luka |
| beli luk | |
| ulje | |
| so, bosiljak |
Priprema
Prodinstati na malo ulja sitno seckan crni luk, izrendan čen belog luka, belo meso i slaninu.
Začiniti sa solju uz stalno mešanje.
Za to vreme obariti grkljančiće u slanoj vodi.
Kad je fil gotov dodati jednu kiselu pavlaku i promešati na tihoj vatri.
Procediti grljančiće i sjediniti ih sa filom.
Na sve to narendati kačkavalj još dok je toplo.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Mirka85
- jekibobo
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.