Liptauer (pikantan)

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna

kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Sastojci

250 g	brimsen sira
70 g	butera
1 kašika	kisele pavlake
1 kašika	slatke pavlake
1 glavica	crnog luka
1 kašičica	kapern
1 kašičica	senfa
1	kiseli krastavac (manji)
1	ljuta papričica (manja)
1 kašičica	aleve paprikae
2-3 kapi	tabasco sosa
1 kašičica	paste od sardine
1 čajna kašičica	kima
	beli biber (po ukusu)
	so (po ukusu)
2 kašike	iseckanog vlašca

Priprema

Buter (sobne temperature) umutiti sa sirom, umućenom slatkom pavlakom. Dodati sitno iseckan krastavac, luk, kapern, papričicu, kao i ostali, gore naveden, material. Sve dobro promešati, sipati u činiju i posuti iseckanim vlašcem. Do služenja ostaviti u frižider da stoji.

P.S. Po želji dodati 1 češanj ispresovanog belog luka.