Puding od sira
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna
Marijana jeličić - Sarajevo (posetilac)
Sastojci
| 250 g | masnog kravljeg sira |
| 30 g | putera |
| 3 | jaja |
| 2 kašike | mrvica |
| kašika | brašna |
Priprema
Sir dobro izgnječiti viljuškom, dodati žumanjke, izmješati.
20 g putera zagrijati, dodati brašno, propržiti koji čas ukloniti sa vatre spustiti masu od sira. Dodati snijeg od bjelanjaka. Modlu namazati sa 10 g putera i usuti masu. Puding kuhati u pari (modlu staviti u posudu s vodom) poklopljeno oko pola sata. Mrvice ispržiti na puteru, puding izručiti na tanjir i preliti mrvicama.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.