Puter-qimiq mešavine

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna


ValentinaV (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

5 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Qimiq je relativno novi proizvod i sastoji se od 99 % mleka i 1 % želatina. To je jako neobičan produkt koji je neutralnog ukusa i može da se koristi kako za slatka, tako i za slana jela.


Sastojci

puter sa svežim travama
40 gQimiq
80 gmekanog putera
2 supene kašikesvežih začinskih trava
1/4 kašičicesoka od limuna
so
biber
Puter sa majčinom dušicom
40 gQimiq
80 gmekanog putera
1 supena kašikasitno seckane sveže majčine dušice
malokore limuna
1 kašičicasoka od limuna
so
biber

Priprema

1

Qimiq umutiti da bude gladak. Dodati puter i penasto umutiti sa mikserom. Dodati začine i dobro promešati.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…