Diskusije : Kulinarstvo

 Komentar
Kokos
baxuz07. decembar 2011. u 20.12
sređivala po kuhinji i nađempola kile kokosa... šta da napravim od njega?

možda neke socne cupavce ako neko ima recept...
tweety_m
(?)
07. decembar 2011. u 20.49
Rafaelo kuglice i cupavce.
elektra4-
08. decembar 2011. u 07.02
ja sam uradila kokos mak po ovom receptu i odlično je:
http://www.coolinarika.com/recept/kolac-od-maka-s-kokosom
marina2005
08. decembar 2011. u 09.31
Simba
08. decembar 2011. u 10.09
Bax,najbrze i da se puno ne mucis ispeci koru za kokos kocke(imaš recept,nadam se) i kad je gotovo izvadi iz rerne i tako ostavi u komadu u tepsiji da stoji(nerezi nikakve kocke) a ovamo istopi 350gr.cokolade za kuhanje na pari i u tu cokoladu istresi kokos i sve izmjesaj. Premazi peceni biskvit sa smjesom i ostavi da se dobro ohladi. Kada je skroz hladno popsi odozgo kao ukras još cistoga kokosa i to je to.

Znaci od tih 500g.kokosa ostavi na stranu toliko da možeš na kraju da ukrasis.
Kolac bude socan i ukusan a ništa se nenapatis oko toga,bas na brzaka:)
zvezda
08. decembar 2011. u 10.22
Ja imam recept za Kokos kolac,često ga pravimi odličan je,
a sto je najvaznije jako brzo se pravi.

evo recepta:
prva kora(pravi se 2X)

2 jaja
casa secera(250g)
pola case ulja
pola case mlijeka
1 pasak za pecivo
casa brasna
2 kasike kakao praha
fil:
pola litre mlijeka
pola case secera
7 kasika griza
200g.kokosa
Umutiti 2 jaja sa secerom,dodavati mlijeko,ulje,prasak za p.kakao i na kraju brasno,sipati u podmascen i pobrasnjen pleh i ubaciti u prethodno zagrijanu rernu da se pece.Pošto ide jako brzo,odmah umutiti drugu koru.U međuvremenu staviti mlijeko da prokljuca sa secerom i dodati griz,kad prokuva sipati kokos i skloniti sa ringle.
Kada je kolac na pola pecen sipati preko skuvani fil i odmah na to umuceno tijesto br.2 vratiti da se pece na oko 200C nekih 20 min.zavisno od rerne.Kada je kolac gotov ohladjen po zelji posuti secerom u prahu i sjeci na kocke.Da napomenem,kolac je kada je dobro hladan odličan a i izgledom je o.k. posto je smedja i bijela boja u kombinaciji.Probajte necete se pokajati.Poz

baxuz
(φεμμινα™)
08. decembar 2011. u 18.05
e hvala na pomoći, za vikend ću nešto da napravim... :)
mama-2
(ako ne pocnes neces ni zavrsit)
09. decembar 2011. u 07.41
u nedelju sam pravila kokos kiflice.

250 gr margarina
7 kasika sesera
2 jaja
200 gr kokosovog brasna
400 gr brasna
kesica praska za pecivo

Zamesiti glatko testo i ostaviti da odlezi 30 minuta , a zatim oblikovati kiflice i peci na 200 stepeni 15 minuta. Vruce valjati u prah secer.
baxuz
(φεμμινα™)
09. decembar 2011. u 18.08
mama, jel to onaj tip kiflica koji je sutradan već suv ili ne?

ili onaj drugi tip koji je bolji dan posle?
mama-2
(ako ne pocnes neces ni zavrsit)
12. decembar 2011. u 14.01
To su ti starinski kolaci, sto duže stoje to bolji.
baxuz
(φεμμινα™)
13. decembar 2011. u 03.47
hvala mama... :)
 Komentar Zapamti ovu temu!