Dobio poklon jednu glavicu sui choy Ne znam šta stvarno da uradim s tim , ako znate neki dobar recept, salata ili jelo. Hvala.
kriska
16. novembar 2011. u 05.48
Ja često kupujem taj kineski kupus i uglavnom ga jedemo sirovog kao salatu.
Iseckam listove na krupnije komade, dodam malo maslinovog ulja, jabukovog ili običnog sirceta, malo soli, pa sve to izmesam i služim kao salatu uz neko jelo.
Par puta sam kineski kupus spremala sa krompirom, isto kao i onaj recept sa blitvom.
Oljustim i obarim krompir. U poseban lonac vrlo malo obarim listove kineskog kupusa, tako što ih samo spustim u kljucalu vodu i ostavim da se kuva najviše 1 minut, zatim ga procedim od vode iseckam listove na krupnije komade i pomesam u ciniju sa barenim krompirom, koji sam predhodno isekla na polovine.
Dodam malo maslinovog ulja, soli, bibera, može i vrlo malo sirceta ili sok od limuna, izmesam i služim kao prilog uz ribu ili neko drugo meso.
Sasha-Mudrijash
(kreativni lik)
16. novembar 2011. u 17.22
ja tamo u bangkoku kad sam bio, kupio sam ga nekolicinu puta da si napravim salatu. preshvrljao sam ceo grad u potrazi za sirćetom i nekim ne-palminim uljetom. ovde ga ne kupujem iz razloga primenjenog ultra-bezobrazluka, a u smislu cene (a u smislu cene tamo).
nisam tamo imao šporet i tako te neke zezalice, tako da sam klopo samo svež ko salaticu. ne sećam se da sam ga video u nekoj klopi tamo - al ga je vazda bilo na pijaci
