Diskusije : Kulinarstvo

 Komentar
Mlevenje grilijaža
Komunikativna08. novembar 2011. u 14.03
Zamolila bih sve domaćice koje imaju iskustvo sa mlevenjem grilijaza, da podele ovaj postupak sa mnom :0)

Naime, moje prvo i poslednje iskustvo sa istim se zavrsilo bacanjem masine za mlevenje :0)

Nadam se da je jasno :0)))

Hvala unapred!
Mici55
(Carpe diem,quam minimum credul)
08. novembar 2011. u 14.50
Ako hoću bas sitan grilijaz meljem ga na masini za orahe a ako hoću malo krupniji,stavim u najlon kesu i „istucem”tuckom za meso.Meni se nikada nije desilo da se masinica pokvari,jedino se dobro ulepi ali se to da oprati.
Komunikativna
(($))
08. novembar 2011. u 15.09
Hvala Mici. Kod mene je bio tvrd kao kamen. Mora da sam tu nešto pogresila. Na koji način ga ti pravis?
MAJCE
08. novembar 2011. u 15.33
I ja ga radim kao Mici.U najlon kesu,pa tuckom za meso.Ako meljem,meljem manje kolicine.A možeš i tako usitnjen sa tuckom,da stavis posle u blender i dodatno sameljes.Tada ti se to neće desiti.Pozz
snow
(Zivi kao da ti je svaki dan po)
08. novembar 2011. u 17.43
Ja sam grilijas jednostavno samlela na masini za orahe. Prvo sam ga isitnila na manje delove da stane u masinu a zatim sam ga polako mlela. Masina je prezivela
DZEKSON
(dipl.ecc.)
09. novembar 2011. u 12.33
Grilijas i jeste vrlo tvrd.Ja ga,takođe,meljem na masini za orahe kada mi je potreban za patispanj,a kada ga koristim za fil,onda ga stavim u kuhinjsku krpu i izlupam tuckom.Poz
 Komentar Zapamti ovu temu!