frauGabriela
09. septembar 2011. u 02.28
Pozdrav svima!
U Indiji se brasno lebleblije mnogo koristi,dodatne belancevine za vegetarijance.Ako se ne varam zovu ga Besan i zbilja je ukusno.
Koristi se u vegetarijanskim pljeskavicama,umesto jaja, i u marinatu za chicken tikka.Toliko se secam a sigurno to nije sve.
U Srbiji ga nisam nasla, sto i nije problem ako imate elektricni mlin za kafu ili nešto slično.Potrebne su male kolicine brasna a zbilja je ukusno.