Прво, нека је срећно, дуговечно и све нај, naj жеље!!! :)

Нешто немам идеју за мени( до сада на те манифестације ишао само као гост, 2 х кум), али зар не постоји неко из породице или од пријатеља да се нађе и помогне?
Место да се опустиш и само уживаш, баш сама све да спремаш?

3 nedelje pre rođenja mog sina pravila sam zabavu - zabava je bila 27. novembra a Laza se rodio 12. decembra.
Pravila sam sledeće stvari (samo još da kažem da ne bi trebalo da pravis ti ništa za sopstvenu svadbu - naruci sve gotovo ili smrznuto pa samo ispeci. nije problem trudnoća, već to što je to tvoj dan i ne trbas ništa da radis i nikoga da služiš):

predjelo:
- empanade
- pigs in a blanket
- pita od spanaca
- mini pice
- punjeni baget „četiri godisnja doba”

glavno jelo:
- ropa vieja
- svinjska pecenica
- pileca prsa punjena pecenim paprikama i sirom
- lazanja od plavog patlidzana (neki gosti su vegeterijanci, pa ima i takve hrane)

dodaci:
- pecen krompir
- „roasted vegitables”
- „canded sweet potato”

salate:
- zelena salata
- kupus sa;ata
- sopska salata

dezert:
- Truffle torta
- „red velvet cake”
- „pecan pie”
- cokoladni trifle
- trifle od mandarine
- bajadera
- stanglice od maline i kokosa

(Ja se izvinjavam na engleskim nazivima - ne znam ih na srpskom)

Evo ti jedan interesantan recept za kupus salatu. Treba ti jedna manja glavica kupusa izrezana. U oko 50 ml maslinovog ulja zdrobi par cena bijelog luka i ostavi da odstoji dok ulje ne poprimi aromu. Onda procijedi dodaj isto toliko ili vise majoneze i kasiku senfa. Sve izmijesaj. Dodaj to u kupus i promijesaj, a onda isijeci na kockice tvrdog sira (mocarele, trapista i slično), najbolje kad je 3-4 vrste. Može i neki bijeli. Ukupno ti treba oko 150 g sira.

Ova salata može da se napravi ranije i da stoji u frizideru. U orginal receptu je sjeckani bijeli luk, ali onda valja samo svjeza.

Prvo da ti čestitam i poželim dug i srećan zivot udvoje a biće vas uskoro i troje :-)
Zao mi je sto sve sama moras da pripremis :-(zar nemas neku rodjaku ili drugaricu da ti pomogne?Prvo,zato što je to tvoj dan a drugo sto je u tvom stanju sve to prenaporno.
Ja mnogo volim predjela i uvek se trudim da ima vise vrsta na stolu,mada priprema predjela iziskuje najviše posla.Predlozila bih ti rusku salatu, eventualno serviranu u korpicama od testa.Ako imaš gde da kupis gotove korpice,ustedeces dosta vremena.Možda mimozu i salatu od sira,sunke i oraha(imam recept).Ili neki slan rolat ili tortu.Ima dosta lepih,slanih torti od oblande.Ne uzima previse vremena,samo napravis fil i filujes oblande.Na kraju ukrasis i secess na stanglice ili kockice.Ne moj ni da preterujes ako se gosti neće dugo zadržavati kod tebe.Ako te još nešto interesuje samo pitaj.Puno pozdrava i mazi tibu :-)

Prvo da ti čestitam na predstojećem venčanju,da ste srećni i veseli celog života kao tog dana.Nemoj da preteruješ sa hranom, jer biće je dovoljno na slavlju...sitni zalogaji su najbolji i nešto što se jede rukom, ovde su ti ženice već dale puno saveta, da ne pišem još i ja...najbolje je da se posvetiš sebi i svom venčanju, a ne da još misliš i na hranu, naruči, bar toga tamo ima puno a ti se odmaraj i uživaj i raduj se.

Ja vise ni za svoj rođendan neću da rmbacim po kuhinji, a kamoli za nešto krupno kao sto je svadba. Nije ovo nikakva kritika, ti ipak najbolje znaš svoje motive, ali nekako ne mogu da zamislim koji bi to bio dovoljno jak razlog da taj dan provedes umorna dok se drugi goste na racun tvog truda. Osim toga, ko ti garantuje da ćeš se dobro osecati tih dana pred svadbu pa ćeš moći da spremis sve ono sto planiras? Jer ako ne budes mogla, onda ćeš se nervirati, a to ti nije dan da ga provedes u zivciranju oko bilo čega.

Ja stvarno nemam ideje šta bi to moglo da bude izdasno da podmiri puno ljudi, a brzo za spremanje da tebi ostavi dovoljno vremena da se odmoris i sredis. Pedikir, manikir, frizura i dovoljna sna, to je ono sto mlada treba da bi uzivala u svom srećnom danu, a ne serpe i lonci.

U svakom slučaju, sve najbolje ti želim i čestitke za vas dan!

Žena je fino napisala „a posto sve moram sama da spremam” i nemojte sad pametovati nego prihvatite i postujte njene razloge.
Nije svakome najvazniji manikir i pedikir.

Uopste nije stvar u namazanim noktima, već u odmornoj nevesti koja nije preumorna da uziva u lepom dogadjaju. Žena je bre u sestom mesecu trudnoće, zar joj treba još i taj napor da sprema za druge? Pa nije to posao od dva sata, već od nekoliko dana. I još najbitnije, ako već nema nikoga u svojoj okolini ko je voljan da joj pomogne na taj dan, iskreno, niko od njih onda ni ne zasluzuje da bude goscen i cascen. Roditelje i kumove za ruku, pa u restoran da se lepo provesele.

Sve ovo pišem zato što mi deluje da je iksic jedna veoma dobra osoba i želi svima da učini, a to je odličan način da se brine o svima, a najmanje o sebi.

Hajde žene, procitajte još jednom, polako, šta je Iksic napisala. Ne pravi ona rucak za 150 ljudi već MEZE za možda 20-ak gostiju koji će uvrh glave provesti 1h u njenoj kuci.

Moj predlog za salatu je klasicna kupus salata uz par svezih ljutih paprika koje samo stavis preko i ako bas volis rusku. Sopska ti po mom mišljenju nije potrebna jer ćeš imati sira na ovalima ali ako volis... Možda bi mogla neku salatu sa testeninom?
Ovako ja pravim:

Raznobojne paprike
Ementaler u komadu
Gauder u komadu
Paradajz
Testenina
Malo persuna i mirodjije
So i biber

Sve u svemu, želim ti lep provod i sve najbolje u braku! Mazi tibu i pazi na vas dve!

Iksic, stvarno nema razloga da sve preuzmes na sebe, opameti se draga. Koliko su drugi navikli da ti sve radis, toliko si i sama kriva sto mislis da ćeš sve ti najbolje zavrsiti. Najpametnije su one žene koje ništa ne znaju (ovako mene Pomoravka grdi i u pravu je žena).

Pusti salate i gozbe, gosti će kod tebe doći pre podne, niko tu još uvek nije ekstra gladan. Napravi (ili još bolje naruci) razno-razna peciva. Ako bas insistiras da ih sama pravis, onda sve napravi mnooogo ranije, zamrzni i na taj dan samo neka ti neko ispece (ne ti!).

Nabadaljke su uvek dobre (raznorazne sunke i kobasice, to nasi ljudi vole). Nekoliko vrsta sira. Možeš da napravis i neke pite ranije, pa da ih zamrznes, a na taj dan da ti ih komsinica ispece. Napravi slane rolate, pa ih zamrzni i onda opet samo dan ranije izvadis iz zamrzivaca. Moja rodjaka za sve slave (na kojima ima milion gostiju) napravi i ispece dve ogromne vangle slanih kiflica nekoliko nedelja ranije, pa ih zamrzne i dan pre slave izvadi iz zamrzivaca. Budu odlične.

Pusti salate, to ništa ne može mnogo ranije da se napravi, a vidis i sama da nisi u stanju da puno radis. I šta ako se tih dana ne budes dobro osecala, nema hrane? Ovako sve imaš spremljeno i samo treba neko da izvadi iz zamrzivaca i ispece, u slučaju da ti nisi u top formi. Mislim da si ti u Srbiji, ako se ne varam, pa ne znam da li bi tu prošla varijanta sirovog povrca sa raznim dipovima (sosovima), ovde je to bas popularno i mnogo prakticno.

Možeš još i dan ranije da napravis neki premaz za sendice i da ti ih neko lepo slozi tog dana, to bas može da deluje dekorativno.

A najbolje i najpametnije bi ti bilo da obidjes lokalne pekare i odaberes šta da narucis. Ja za sve ove godine još ne cuh da posle svadbe ljudi pricaju kako je bila dobra klopa kod mlade u kuci, ali bogme svi primete kako nevesta izgleda i deluje. Srećno draga i pamet u glavu, to je dan u kome treba da uzivas, a ne da skaces po kuhinji.