Diskusije : Kulinarstvo

 Komentar
OZNAke genetski modifikovane hrane u US
GOSPODARMUNJA20. avgust 2011. u 20.51
na veci poljoprivdednih proizvoda u US imate četiri broja koji u prvom broju govore o kakvoij se hrani radi;

1. kada je prvi broh 4...
2. kada je prvi broj 8...
3. kada je prvi broj 9...

jedan bro je za lokalnu hranu,drugi za genetski modifikovanu i jedna za organsku..znate li koji je za koju?
wildflower
(Your attitude, not your aptitu)
20. avgust 2011. u 22.32
9 je za organsko voce i povrce, a ostalo ne znam.
wildflower
(Your attitude, not your aptitu)
21. avgust 2011. u 00.34
Evo nasla sam: http://www.naturalnews.com/023711.html

PLU# kod obično ima četiri cifre koje se koriste da oznace odredjenu vrstu, a rjedje može da ima i pet cifri. Razlika je u tome sto je petocifreni kod zapravo kod sa prefiksom. Prefiks 9 oznacava organski uzgojenu, a prefiks 8 genetski modifikovanu hranu, ako se taj uopste i koristi.

Ne postoji kod za lokalnu hranu nego za onu uzgajanu na konvencionalni način, koja je puna hemikalija i u tom slučaju kod pocinje s cifrom 3 ili 4. Vecina namirnica ima takav kod. Ne pamtim da sam ikada vidjela da pocinje sa 8.

Problem je u tome da nije obavezno oznacavanje frankenstajn - GMO hrane tako da nam se to uvaljuje bez našeg znanja i može biti pod bilo kojim kodom osim petocifrenog koji pocinje sa 9.

Ponekad se može desiti da kod pocinje nekom drugom cifrom o cemu nisam bas sigurna, ali sam negdje procitala da može oznacavati zemlju porijekla (npr. 6 je uvoz iz Kine), ili može imati još neku oznaku za namirnice namijenjene drugim tzistima. Nadam se da će se javiti neko ko zna malo vise o tome.

Evo još nekih korisnih linkova:

http://www.huffingtonpost.com/jeffrey-smith/plu-codes-do-not-indicate_b_473088.html

http://www.nongmoshop pingguide.com/

GOSPODARMUNJA
(PI)
21. avgust 2011. u 00.49
HVALA
wildflower
(Your attitude, not your aptitu)
21. avgust 2011. u 16.44
Nema na cemu.
wildflower
(Your attitude, not your aptitu)
21. avgust 2011. u 18.53
Da dodam još da se hrana prskana raznim hemikalijama, dakle ona sto pocinje sa cifrom 3 ili 4 može prati sodom bikarbonom, ili potopiti u vodu u kojoj je dodata soda bikarbona, pa dobro saprati, ali ako je još uz to genetski modifikovana (što ne možemo sa sigrunoscu znati jer se prefiks 8 ne koristi) onda tu nema pomoći. Ako nekada vidis voce i povrce koje izgleda da ima neke tumore, ili izgleda kao sijamski blizanci, onda je najvjerovatnije genetski modifikovano. Treba se pricuvati i od hrane koja se prodaje na snizenju, mada ne mora da znači da je genetski modifikovana. Papaje (sa Havaja), kukuruz, tikvice i zute tikve su uglavnom genetski modifikovane.
Evo i jedan video koji ide još malo dalje: http://www.youtube.com/watch?v=lyLI8UVdTzQ&feature=related
kriska
22. avgust 2011. u 09.02
Ovo su veoma korisne informacije.
Da li ove oznake važe i u Evropi?
wildflower
(Your attitude, not your aptitu)
22. avgust 2011. u 22.21
Pretpostavljam da ne. Nadam se da će se javiti neko iz Evrope da nas obavijesti.
wildflower
(Your attitude, not your aptitu)
24. avgust 2011. u 21.26
 Komentar Zapamti ovu temu!