Evo jedne sasvim jednostavne i sasvim neodoljive cokoladne torte koju pravi moja sestra od tetke Saška:

Kore:

6 jaja
6 kasika secera
3 kasike brasna
3 kasike kakaoa
1/2 praska za pecivo

Umutiti cvrst sneg od belanaca, dodati zumanca umucena sa secerom. Dobro izmesati, dodati brsno i prasak za pecivo. Peci na 200C stepeni 20 min.

Fil:

250 gr putera
6 jaja
200 gr cokolade za kuvanje
8 kasika secera u prahu

Puter dobro umutiti, dodati zumanca i 200 gr omeksale cokolade. Dobro umutiti. Posebno se muti belance sa prah secerom. Obe mesavine sjediniti i izmesati.

Koru preseci na pola i filovati (1/2 fila između kora, a ostatak kao gornji sloj).

Tortu ostaviti da odstoji preko noćiu frizideru.