Odličan pregled Moeller.I moj tako ili slično izgleda osim što ja većinom imam sveže voće i povrće u bašti, samim tim kod mene centralno mesto za čuvanje namirnica predstavlja friz i spajz).Za sokove, dzemove,slatka, reliše sosove i ostale đakonije.Ako živiš sama zaista bi trebalo da probaš da kupuješ što više svežeg voća i povrća.Ono sto ostavljas u frižider ili friz uvek etiketiraj šta je i datum.

Jedna mala ispravka,paradajz,krastavac,banane,jabuke,kruske,kiwi,sve sorte citrus voca,tresnje,visnje,kajsije,breskve,kumkats,avakado nemojte drzati u frizideru,oni ne vole hladnocu,bolje će vam se odrzati u spajzu,ili na sobnoj temperaturi.Ako bas hocete u friziider,onda na najnizu policu,sve sto je vislje gore na policama,to je hladnije.Bobicasto voce voli frizider,pecurke vole hladnocu,paprika,razne sorte salate,sveza boranija,grasak,sargarepa i ostalo korenasto povrce,kupus,prazi luk,tikvice,plavi patlidzan,karfiol broccoli svi onu traže hladnocu frizidera.Sve vrste pecuraka u papirnu kesu,pa na najnizu policu frizidera.Lubenice i dinje u spajz,ili na sobnu temperaturu,pa 1-2 sata pred upotrebu u frizider.Moeller,ovo najviše pišem zbog toga,sto vidim da paradajz i krastavac, držiš u frizideru,pa rekoh da ti preporucim drzanje ovih namirnica na sobnoj temperaturi,videces,da će imati mnogo bolji ukus,i vek trajanja.

Lili

U donjoj levoj ladici držim; sargarepu, celer, slatki krompir uglavnom korenasto povrce.
U donjoj desnoj ladici držim; limun, pomorandze, jabuke, kivi.
Iznad tih ladica držim spanac, salatu, paprike.
Iznad toga ma polici držim lonac ili tiaganj sa preostalim jelom
A na polici iznad toga jogurt, sir, salame.
Na vratima dole velike flase i tegle a gore manje flase i tegle. U prostoru za puter držim kvasac za pravljenje hleba.
Gore u zamrzivacu smrnuto voce i povrce.
Paradajz nikad ne stavljam u frizider a ni voce to mi stoji na kuhinjskom stolu. Krompir i luk stoji ispod lavaboa.

na dnu frizidera: u levoj fioki povrce, a u desnoj voce.

iznad donjih fioka držim ostalo povrce koje nije moglo stati u fioku (na primer zelena salata ili spanac - da se ne smezuraju od tesnog prostora), i mlevene bundeve-golice u zatvorenoj posudi.
tu ima mesta i za poklopljenu serpu ili vatrostalnu posudu sa jelom koje se može jesti i sutradan.

iznad toga držim sve tegle - sa dzemovima i pasterizovanim povrcem/salatama (masline, krastavci, ajvar...).
tu se nadje mesta i za neku teglu nekog leka-suplementa koji mora da stoji u frizideru.
takođe tu držim i puter kao i sireve, i orahe koji trebaju stajati na hladnom.

iznad te police držim sunke, slaninu, cvarke, rasporedjene u staklene posude sa poklopcima,
kao i sirne namaze, jogurtnu pavlaku, kisela mleka i jogurte u casicama.
---------------------------------------------------------
u vratima:
držim na gornjoj polici mleko i tetrapak paradajz soka, majonez i kecap.
na polici ispod držim susam u kutiji, mlevene lanene semenke, djumbir, i 2-3 kutije nekih lekova koji moraju stajati na hladnom...
na skroz donjoj polici u vratima držim belo i crno vino, ulje semenki grozdja, i jogurt u boci.

na najgornjoj polici povremeno držim skuvana jaja (max 2-3 komada).
----------------------------------------------------------
kada ima svezeg lisca persuna ili celera, onda ga stavim u dublju casu sa vodom koju držim u vratima frizidera.

Pozdrav i tebi Moeller,i hvala da si poslusala,videces razliku.

Lili