Bax , kod tebe u kuhinji je uvek veselo:)Nisam još razmišljala koliko vremena provodim u kuhinji( ono tri puta dnevno za glavne obroke i između do frižidera.Moja kućica je mala i stara ali volim što je kuhinja otvorena kao deo dnevne sobe, tako da kad imam društvo iako sam u kuhinji ipak sam sa njima.Dakle vreme u kuhinji ne merim meni bar..nikad previše.Vreme na kompjuteru..e to je već druga tema..moglo bi se malo smanjiti.Recimo da počnem da ručno ispisujem pisma klijentima i račune i tako to.Jer čim sednem ovde ode vreme...još ovo pa ovo ..Sreća klinka rknula leztop i puko LCD screen, bar se spava na miru.nego, da se vratim na i oko teme.Vidim ja razumeš se ti podosta,a po tvojim pitanjima i diskusijama ličis mi na modeartora koji podstiče diskusiju, sto je odlična stvar:))

Dnevno 2-3h ali u intervalima. Dorucak ne spremam jer se brzo izlazi iz kuce, rucak stigne za 1h i uvek biram nešto brzo ali da malecka voli da rucka. Veceravamo oko 17h i tada smo svi na okupu. E, vikendom kuvam komplikovana jela koja iziskuju dosta paznje i vremena. Volela bih kad bih mogla malo vise vremena da posvetim experimentisanju, ali trenutno je nemoguće :0)

Kada sam imala malu kuhinjicu i bilo nas je dvoje, a ja mlada, friško udata i puna entuzijazma, non stop sam kuvala, bolje reći eksperimentisala. Moj muž taj period računa u beneficirani bračni staž.
Ali zato sam bila majstor za hladna predjela i švedski sto, sa posebnim osvrtom na estetiku aranžiranja - što je za žurke i naše društvo bilo savršeno.
Dolaskom trećeg člana porodice ozbiljnije sam pristupila jelima sa kašikom; povrću i voću, t.j vitaminima. U kuhinji sam provodila mnogo sati, ali naučila sam da kuvam! Samo moja mama zna kako joj je bilo kad je preko telefona objašnjavala mere koje su dotle bile „odoka”.
Vremenom, dolazili su novi članovi našeg domaćinstva, kuhinja se proširila a ja skratila vreme u njoj.
Pubertetlije su tražile nešto na brzaka, muž i ja „da ovi odu i na miru ručamo”. Vikendom sam bila prava domaćica i sve što ide uz to. Mesila, kuvala i pekla.
Danas kuvam maksimum 1h dnevno. Ima mnogo recepata, kao i pomoćnih pomagala* koji skraćuju vreme provedeno u kuhinji.
*bread maker
Kada je u pitanju slava ili neka velika žurka, tu padnem na nos. Priprema 2 dana- oporavak 3 dana! Ali to je samo par puta godišnje. Muž kaže „kupi sve gotovo, šta se zezaš”
Kako da kupim gotovo ono što niko ne zna da napravi bolje nego ja?!
Divim se kulinarkama SC na predivnim receptima od kojih i sad učim.
:)

Koliko vremena provodim u kuhinji? Previse!

Desi se milion puta da posle vecere nikako da izadjem iz nje. Volim da je posle vecere ostavim cistu, znaci nije mi se desilo da su prljavi sudovi ostali za sutra ili da je sporet ostao isprskan od kuvanja.

Iako se trudim da kuvam jednostavna jela i koristim sva moguća pomagala opet mi ode 3-4 sata dnevno na spremanje jela i spremanje posle jela.