KISELI KUPUS SA REPOVIMA
najbrže priprema ( ni 5 min)
1 kg svinjskih repova i 1 ili 1,5 kg dobro opranog sitnog kiselog kupusa 1 lovorov list staviti u serpu od 5 ltr i dodati vodu da malo ogrezne. Kad provri staviti kašiku slatke i kašiku ljute sitne parike.
Kuvati 1, 5 sat

PAPCI U SAFTU

4 lepa isečena svijska papka redjati u šerpu sa krupno nasečenom većom glavicom luka i lov listom.Vode tek da pokrije.Kad provri usuti kasiku sl i kasiku ljute paprike.Kuvati 1,5 sat.
Prilog pire krompir

BARENE KOBASICE sa krompir pireom

u vodu staviti par dva svezih domaćih kobasica i po veci kromir po osobi.Kuvati dok se krompir ne raskuva. Izraditi kromir uz dodatak malo mleka i margarina.
Kadgod se kuva kromir od te vode može da se napravi paradajz čorba dodavanjem paradajza i malo ulja i secera sa ili bez vegete.Naposletku rezanciza supu.Neko doda kiselu pavlaku.
Meni uz ove kobaje najbolje ide kisela paprika a može i sveža kupus salata.
Krmenadle sa krompirom
idu po istom principu .U šerpu ubaciš krmenadle, krompir i čekaš da se skuva. Posoli se naravno.Od vode može da se doradi čorba kako ko voli.

Mi ove kobaje ili krmenadle uvek spremamo kad dodju gosti u prolazu.

http://www3.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/5/7347/punjene-lignje/preview
http://www3.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe /4/7372/plavi-patlidzan-u-pikantnom-sosu/preview
http://www3.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/8/5085/corba-od-sampinjon a/preview
http://www3.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/5/6846/kineske-pljeskavice/preview
http://www3.serbiancafe.com/ lat/kuvar/recipe/5/6931/testenina-s-pavlakom/preview

krompir ne sme da se podgreva.

Odlicna tema za bizi mame (i tate).Nemojte samo one recepte onda kojima je potreban priprema od 1-1,5 sat:)Sigurna sam (i vidim) ima brzih i kuvarica i recepata.

ko kaže da se sataras ne sme podgrevati??

krompir, pecurke, spanac i blitva se ne smeju podgrevati.

naravno da je uvek najzdravije jesti sveze pripremljeno jelo. ali ko ne može to da priusti, podgrevanje mu ne gine.

cao,teodora...
evo nešto brzo a ukusno...doduse ne znam kako je za sledeći dan,jer mi nikad nije ostalo.a ne znam može li da prenoci pa da sutra pece.
tacne mere nemam.

zuceti oljustiti,prepoloviti i iseci na tanje kriske ( po duzini).
posoliti i sacekati da se ocedi,a zatim ispeci na pek papiru...par minuta...možda 15 min?

vatrotalasnu posudu premazati uljem,sipati paradajz sos iz flase,staviti zacine(so,biber itd),pa pecene zuceti,rendan mozzarela sir,pa opet sos,zacine,zuceti i mozzarelu..
zapeci u rerni...
ja ovo obozavam.podseca me na lasagne...ma još bolje je...jer ne volim mleveno meso nikako...
poz

Samo sam preletila temu, ne znam da li je spomenut bolonjez sos.
Navece skuvas, može da stoji, a možeš da skuvas i vise pa smrznes.
Ili ga pretvoris u lazanju. Isto navece sve slozis, zajedno sa sosom i korama i sutra zapeces.
Mi npr. volimo pohane pilece grudi. Jedan dan imamo za rucak, a ja napecem vise, pa sutra veliki imaju za posao i skolu, a ja i malena preko dana isto za u sendvic. Ništa im ne fali sljedeci dan. Mogu se jesti hladne, a mogu se podgrijati.
Ne znam da li volite stranu kuhinju ili mora biti samo nasa. :)
Neke stvari se relativno brzo spreme.
Kod nas svi vole kinesku rizu. Mora predhodno biti skuvana i ohladjena, to možeš uraditi vece prije. Samo nemoj da ti kuvana stoji vise od 24h, jer je s njom najlakse pokvariti stomak.
Sutra dan samo na ulju ispržiš sitno sjeckani crveni luk sa graskom, kukuruzom i mrkvom u kockicama (ove 3 povrcke dodju kao smrznuti mix). Dodas soja sos, biber, ketjap manis (Indonezijski soja sos) i soli ako treba i sve malo još promjesati jedno minut dva na vatri i gotovo. S ovim može neko meso, a i ne mora. Ja znam u isto ubaciti racice (prawns-shrimp), a nekad par jaja na kajganu u parcicima.
Stir fry je isto brz. Bitno je da je sve povrce oguljeno i isjeckano zajedno sa mesom. A to možeš pripremiti vece prije. Samo sutradan sve ispržiš, dodas sos i serviras sa noodles ili rizom. To je moj „ultimate” lijeni i brzi rucak. :)))

A ti si mene mama-2 podsjetila na „mac & cheese” ;).
Bijeli sos (besamel), makarone (one kao sitne cjevcice), isprzena sjeckana slaninica sa par strukova mladog luka i b. luka, plus povrce po zelji, ribani sir, pobiberiti, posoliti, izmjesati sve u vatrostalnoj posudi, posuti sa još malo sira i zapeci. Može slobodno preko noćicekati do sutra da se pece.
Od povrca stavljam karfiol i brokoli u jednoj kombinaciji ili grasak, kukuruz i mrkvicu u drugoj.
Bezmesni rucak, a zasitan. :)

slatki suseni spanac, prvi put čujem za to.
kako se to pravi?

soraja,
zanimljiv ti je recept.

ako imaš slikicu, jel možeš da posaljes link? i kako se ovo jelo zove?

da probam oce li...

http://www.google.de/imgres?imgurl=http://www.rezepte-sammlung.net/images/R_cb725e45e99498bf10d6f1eaf1d9c15.... jpg&imgrefurl=http://www.rezepte-sammlung.net/bild/R%25C3%25B6sti&usg=__YvR8QfgC3xymG4fguPfS3-fOTuw=&h=768&w=929&sz=131& hl=de&start=5&zoom=1&itbs=1&tbnid=khPaNS8BXAc6IM:&tbnh=122&tbnw=147&prev=/images%3Fq%3Dr%25C3%25B6sti%26hl%3Dde%26sa%3DG %26gbv%3D2%26tbs%3Disch:1&ei=RdN8TcT6KIqo8AOc6eG7BA

Ako volite nešto osim naše kuhinje:

stir fries ili curry: svo povrce (luk, paprike, zuchinni) naseckati na krupne kocke
iseci junetinu ili piletinu na rezance
na malo ulja brzo preprziti meso (prethodno marinirano u soji), pa dodati povrce. Zaciniti sa još malo soje pomesanom sa pola kasicice gustina, krckati još minut, pa sluziti preko barenog pirinca.Ukupno potrebno 20 minuta.

Riba: zaciniti ribu, prziti u tiganju na jako malo ulja, pa poklopiti i ostaviti da se dovrsi na pari. Ako volite soseve - dodajte kasiku ili dve terijaki sosa, iscedjen sok od narandze ili malo soje sa djumbirom, itd.
Prethodno obariti pirinac u vodi sa vegetom i maslinovim uljem. Ja volim da dodam smrznuto (a može i sveze) povrce u rizu nekih 10ak minuta pred kraj. Ovo je jelo gotovo za bukvalno 20 minuta.