Diskusije : Kulinarstvo

 Komentar
Mikser u Torontu?
Lada12309. februar 2011. u 01.00
Drage dame, da li je neko možda u Torontu video negde mikser sa spiralnim zavrsecima? Kupila sam masinu za pecenje hleba samo zbog mesenja testa, ali mi se ne svidja, malo ispadne i tvrdo testo. Kad je mekse, neće da ga umesi. Meni ne treba hleb nego testo za kiflice i strudle, a videla sam u receptima da često pominju bas te spiralne zavrsetke. Ja ovde nisam videla takav mikser... Hvala ako neko pomogne!
Pomoravka
(vesela i srecna zena)
09. februar 2011. u 08.26
Draga Lada, svaki mikser koji kupiš ima spiralne završetke, pogledaj u kutiju u kojoj je spakovan, ja sam skoro kupila ručni mikser Oster i u kutiji su bili i spiralni produžeci. Ja za mešenje testa koristim Kitchen Aid, koji je po meni, najbolji, on ima onu kuku koja mesi testo, a možeš ga vrlo često kupiti na rasprodaji i koji će trajati.
Lada123
09. februar 2011. u 18.27
Hvala ti, Pomoravka na savetu! Gledala sam ja i u kutije, ali nema...
Gledala sam punudu Searsa na internetu, obično se svi dodaci prikazu, ali ni jedan mikser nisam videla sa spiralnim dodacima. Pokusacu da nađemOister negde... Kitchen Aid sam isto gledala, ali su me zbunile razlicite cene sa razlikom i do 100.000$(!?). Kao sve je izgledalo isto, a nisam mogla da nađemprodavca da pitam. A i nemam mesta za sve te masine, treba mi još i seckalica za crni luk, da stane vise, a ne kao u moj mali Secko... Poz...
Pomoravka
(vesela i srecna zena)
09. februar 2011. u 20.01
Seckalicu za crni luk, krompir,šargarepu ćeč naći u Bed Bath and Beyond,košta 20 dolara (19.99), ja sam moju kupila u Home Sense i platila 40 dolara, i tamo su gde su sve stvari za kuhinju, u mom su bile naslagane odmah do police na podu i izgleda kao kutija sa poklopcem. Najbolji deal za Kitchen Aid češ naći na Shopping Channel kad imaju showstopper ili pogledaj u Costco, ja sam moj mikser Oster takođe kupila u Costco
baby65
09. februar 2011. u 21.03
Ja sam nedavno dobila na poklon KitchenAid Artisan stand alone mixer i prezadovoljna sam. Sad redovno pecem hleb i mesim raznorazna testa koja ranije nisam zbog toga sto mi je bilo teško da mesim rucno. Inače imam Kitchen Aid rucni mixer već 10 godina i odlično me sluzi.
Lada123
09. februar 2011. u 22.47
Hvala vam! Pomoravka, ta seckalica za luk, jel' na struju ili rucna? Kako se zove, da li se secas? Pozzz
Pomoravka
(vesela i srecna zena)
09. februar 2011. u 22.55
Не ручна је, али има два три различита секача у кутији, аууу сад не могу да се сетим како се зове...ако идем ових дана у ту продавницу,погледаћу па ћу ти написати овде,ако ће ти помоћи могу да усликам моју па да ти ставим слику па погледај или је одштампај па је понеси са собом у продавницу, али моја на жалост није у кутији, бацила сам је.
Pomoravka
(vesela i srecna zena)
09. februar 2011. u 23.00
Пре него што заборавим Kitchen Aid има штапни миксер, који има додатак сецко, за мене је то једна од најбољих кућних машиница, коју имам, он не сецка у коцкице,али ти смрви лук за час, који се може користити за све што се пржи или кува, али не и за салате. Погледај и ту опцију.
Pomoravka
(vesela i srecna zena)
10. februar 2011. u 10.30
Setih se noćas da ima i mini chopper od Kitchen Aid koji je oko pedesetak dolara,pa možda ti i ta informacija odgovara.
Lada123
10. februar 2011. u 19.11
Hvala puno! Ja sam se setila da imam masinu na struju Handheld food processor od Cusinata, tu meljem orahe, a sad ću da probam luk, sargarepu sam probala, nije mi se nekako svidelo, veci komadici ispadaju, a kupus teško ide , pošto je ovde tvrd kupus, a i treba vremena gurati te komadice u masinu... Probacu da nađemi ovu tvoju spravu..
Pega
(CDA II)
12. februar 2011. u 22.35
Draga Lado;
Razlika u cenama KA miksera je zbog jacine motora, velicine zdele, materijala od koga je napravljen...Moj KA stand mixer je od 575 W, sa vecom zdelom (6qt) i poklopcem (da ne prska dok muti) - „Professional 600”, a zica, lopatica i kuka (za testo) su svi napravljeni od metala, a ne od plastike kao u nekim drugim modelima. Na njemu se cela zdela podigne kad muti (ima ruckice sa strane koje podignu zdelu), a na ostalim modelima moras da podignes mikser (deo sa motorom), da bi montirala zice za mucenje i izvadila zdelu. Platila sam ga „malo vise”, ali vredan je svake pare. Zavisi sve šta hoćeš i ocekujes od njega - ja sam htela jači motor i zdelu veću od uobicajenog modela, koji je najcesce 250w jacine i 4.5 qt velicina zdele, tako da u njemu mogu da umesim i cetveroduple mere, kad zatreba :)
Ako možeš da nabavis ovaj model, ja ti ga od srca preporucujem, jer za nas koji volimo da kuvamo, mesimo, pecemo...je „priceless” :)
Lada123
13. februar 2011. u 18.58
Hvala ti, draga Pego na objašnjenju! Sad ću da zapisem te podatke kad budem kupovala, mada sve KA sto sam videla u Bay-u, bile su sa plasticnim mutilicama, što se i meni nije svidelo. Što se tiče podizanja glave, mislila sam da je lakse kad podzes glavu posebno, a ne celu masinu, ali izgleda da je ovako lakse, kako si ti opisala...
Takođe mi nije jasno kako se melje meso sa specijalnim dodatkom, jer mi se čini da je suvise usko grlo da bi prošli komadi mesa koje obično meljemo u običnim masinama. Da li dolazi do zapusenja masine?
Hvala još jednom i puno pozdrava...
Pomoravka, bila sam u Homesensu, ali nisam nasla tu seckalicu o kojoj si ti pricala. U kom Homesensu si je ti kupila i kako se tačno zove? Hvala!
Pomoravka
(vesela i srecna zena)
13. februar 2011. u 19.37
U HomeSensu je nema već odavno, nego u Bed,Bath i Beyond, čak je tu i jeftinija u pola cene, samo 20 dolara.Ja imam taj dodatak za mlevenje mesa i tu moraš da sečeš male komadiće mesa da bi ga samlela, za manje količine mesa je OK ali ne i za veće.
Ja imam KA koji se ceo podiže od 325W za naše potrebe je sasvim dovoljan, zadovoljna sam sa njim, ali da bih imala priliku da ponovo kupujem kupila bih taj koji Pega ima, ali za sada dobar je i ovaj.
Lada123
14. februar 2011. u 18.45
Hvala ti, Pomoravka!
niki1
(нешколоÐ)
19. februar 2011. u 12.32
Nabolji Kitchen Aid mikser (kvalitet vs. cena)je onaj koji se prodaje u vreme Boxing Ta linija se zove Custom i ima najbolje performanse od svih Kitchen Aida .Mutilice su coated .Cena mu je ove godine bila 199 $ za vreme boxing week,a boja je bila stainless still ,a pretprošle godine je bio beli i cena mu je bila od 175-190 $(originalna je oko 375$ +).Inače,citajuci o Kitchen Aidu naisla sam a podatak da se cena kreće po jacini motora ,u principu za svaki wat po 1 dolar.Ove Custom made liniju mozete naći u Future Shop,Home Outfiters,Canadian Tier i jako brzo se prodaju,odmah u prvim satima .
Evo kako izgleda
https://thechefsreview.com/5_Quart.html
Majda
22. februar 2011. u 18.22
Slabiji Kitchen Aid mikseri (recimo Artisan serija) imaju tzv 'tilting head' tj. glavu koja se dize ukoso. Oni jači (HD, Professional) svi imaju fiksiranu glavu a cinija se dize.

Inače, po meni je glupo davati 500 dolara za mikser, jer ima sjajnih snizenja, treba samo malo pratiti. Ja sam moj Heavy Duty od 450W platila 230 dolara sa sve porezom. Svi dodaci su metalni. Kupila sam ga u Cayne's radnji, sada ga vise nema tamo. U Ezee's radnji sam ga kupila sestri pre nekoliko meseci za nešto malo vise para (http://www.ezeesonline.com/). Odlicna cena isto bude i na Shopping kanalu, ne uvek doduse, ali barem jednom godisnje imaju super dil.
niki1
(нешколоÐ)
23. februar 2011. u 11.32
Majda
24. februar 2011. u 06.47
Konkretno taj na Amazonu ne preporucujem jer je jacine 325 W
Pomoravka
(vesela i srecna zena)
26. februar 2011. u 12.24
Sutra će biti na Shopping Channel profesionalni mikser na sniženju, koga interesuje neka pogleda
Pega
(CDA II)
27. februar 2011. u 10.19
Ja sam nasla da je ovaj danas na snizenju na SC:

http://www.theshoppingchannel.com/endeca/search.do?keyword=507845&cm_mmc=newsletter-_-SpecialOffer-_-110227... chenAidTS

Nije profi, ali je bolji od onoga od 250W...
Pega
(CDA II)
27. februar 2011. u 10.21
Niki, izgleda da je u pitanju isti mikser :)
 Komentar Zapamti ovu temu!