hvala ljudi

evo pustinjska, sada kada pogledam u svoju tekicu, ne znam vise gdje sam ga skinula, ovdje ili na kulinarki, ali u svakom slučaju, ako se autor prepozna - hvala joj/mu:

royal au chocolat

za koru:
100 gr staub secera
100 gr mljevenih ljesnjaka
50 gr običnog secera
3 bjelanjka
1 velika zlica brasna
pola paketica pecilnog praska
250 gr nutele
100 gr cijelih ljesnjaka

za filu:
3 zutanjka i jedno cijelo jaje
2 velike zlice tople vode
70 gr secera
200 gr gorke cokolade
3 dcl tecne slatke pavlake

kora priprema:
bjelanjke zamutiti sa secerom u cvrst snijeg
mljevene ljesnjake pomijesati sa staub secerom i dodati u snijeg od bjelanjaka
brasno pomijesati sa pecilnim praskom i dodati u prethodnu smjesu
tijesto izliti na papir u okrugli kalup za tortu ili okrugli lim, i peci oko 20 min na 150 C
100 gr ljesnjaka prepeci u tavi, usitniti, dodati u nutelu pa sve zajedno nanijeti na ohladjenu koru

fila priprema:
zamutiti 3 zutanjka i jedno cijelo jaje sa secerom i 2 zlice vode dok se ne udvostruci volumen
cokoladu otopiti samu, te je polako dodati u prethodnu smjesu sa zutanjcima i ostaviti u frizideru na pola sata
za to vrijeme zamutiti slatku pavlaku u slag i dodati u prethodnu smjesu
preliti preko kore i nutele
ostaviti u frizederu preko noći
posuti kakaom prije posluzivanja