Pratite nas na:
Naslovna
Recepti
Predjela
Supe
&
čorbe
Salate
Hleb
&
pecivo
Prilozi
Glavna jela
Deserti
Pića
Zimnica
Posni recepti
Napišite novi recept
Forum
Blog
Galerija
registruj se
Login
Diskusije
:
Kulinarstvo
+0 / -2
-2
Za dekoraciju mi treba
modok
26. decembar 2010. u 15.07
praim rodendan dragoj osobi pa sam hteo da kad serviram bude nešto neobično jednom sam video u kafani servirali vino pola case belo pola crno kako ide to i mislim sa wemutom casa bila u secru sa limunom kako to ide radio je to neko molim zasavet
+0 / -0
0
paukovaca
(obaram s nogu)
27. decembar 2010. u 09.11
ja znam kako se to radi sa crnim vinom i djusom:
sipas u malo vise od pola case crno vino,
onda prislonis vrh velike kasike unutar case da dodiruje casu uznutra,
i onda polako sipas djus preko kasike (na tu kasiku) u casu sa vinom.
to je najbolje da radis tako što ćeš djus sipati iz malog bokala koji ima uski 'kljun'.
time ćeš dobiti da vino ostane dole, a djus će biti iznad vina.
ako to ne radis polako, nećeš uspeti da razdvojis boje u ovom koktelu.
tako verovatno možeš probati i sa drugim kombinacijama, ali ne znam ko još mesa belo i crno vino. koliko ja znam to se ne slaze.
+0 / -0
0
paukovaca
(obaram s nogu)
27. decembar 2010. u 09.17
što se tiče tog vermuta sa limunom,
to se radi tako što casu okrenes naopako i umocis u sok od limuna do visine koju želiš (ne bi trebalo vise od 5mm),
a posle toga odmah casu umocis u kristal secer tako na na rubu case formiras fini obruc od secera ali d ane bude predebelo.
i onda ostavis casu tako naopako da se to sve osusi.
kad se osusi onda je vratis u normalan polozaj i sipas pice unutra ili preko case stavis još kolut limuna ili limete...
postoji još verovatno mnogo drugih i boljih nacina da se dekorisu case,
a ovo je jedan od starijih i možda po meni demode nacina...
pokusaj malo da guglas o koktelima, i o tim dekoracijama, možda nadjes nešto još bolje.
+1 / -0
+1
sorayaa
(Nije važno koliko jak udarac)
27. decembar 2010. u 11.03
i ja znam to sa crnim vinom i djusom...al ovde je djus dole a vino gore...a zove se zalazak sunca ...romanticno ;))
a volim kombinaciju sok od zove razblazen sa belim vinom ...
+0 / -0
0
paukovaca
(obaram s nogu)
27. decembar 2010. u 11.18
sorayaa,
u pravu si!
ja sam malo pobrkala, jeste, djus ide dole, a crno vino gore!
+0 / -0
0
sorayaa
(Nije važno koliko jak udarac)
28. decembar 2010. u 17.31
ma,nema veze paukovaca...i ja nekad nešto pobrkam...
a ja se pitam gde mi je slikica :(