Kuglice od smokava (desert)
(Specijalitet dalmatinske kuhinje)

Sastojci:
0,5 kg suhih smokava
150 g šećera
sok i ribana kora od 1 naranče
2 velike žlice ruma
50 g samljevenih oraha

Opis:
Smokve dva puta samljeti. Dodati im šećer, sok i koru od naranče, rum i orahe. Sve zamijesiti u jednoličnu masu, od koje napraviti kuglice veličine oraha. Kuglice uviti u šećer, staviti u papirnate košarice i ostaviti da se malo osuše.
-----------------------------------------------
dobar recept...