Hvala svima imate po jedan :*
* draga,slatka majloVa upravo tako :***
* oceania- rastopila sam crnu-gorku cokaldu sa mentom i sipala u kesu plasticnu sa ziperom, na jedan kraj kese makazama isekla vrh,zahara je pre par godina pisala o tom postupku dekoracije sa cokoladom,onda sam po sladoledu pravila sare...da dodam da je mnogo lakse sarati po ledu sa cokoladom,nego na klasican način (pek papir pa frizider i sl.) cokolada se odmah steže i nepobeli kao sto je slučaj nekada sa drugim postupkom ;)
* ecolid19 ja sam ovaj put izostavila maslinovo ulje u postupku pravljenja a ti možeš da dodas ako želiš...iscedila sam malo limuna i mandarine pa dodala od zacina:biber(sareni),lukovu so(majloVkinu ;) ),persuna,vlasca,bosiljka,malo belog luka u prahu,riba treba da odstoji u tome bar sat vremena,napravis od folije posudicu poredjas limun i mandarine(kolutove) ,ribu pa papriku i maslinke,zatvoris sve sa folijom i stavis u zagrejanu rernu jedno 15-20 min (zavisi od ribe) nakon tog vremena skines gornju foliju i zapeces još jedno 5-10min...na sličan način možeš i pileci file da spremas samo ja stavim pomorandje i ananas ,treba malo duže da se pece i da stoji u marinadi bar 2-3h...
sticky rice ili sweet rice imaš da kupis u aziskim radnjama,razlikuje se od ostalih vrsta pirinca...na thai način se priprema ovako: prvo ispere u dve tri vode pirinac pa se sipa u posudu sa vodom i treba da odstoji bar 6h najbolje je preko noćiiscedis ga i sipas u metalno sito-cediljku(trebalo bi u bambusovu kosaricu),u serpu zagrejes vodu i kada provri voda stavis sito na serpu i poklopis,10min se bari jedna strana pa okrenes kao placinku na drugu stranu još 5min i onda sipas u bambusovu korpicu za sticky rice da se malo prohladi i poprimi mirise bambusa ;) e posto nemas prepodstavljam korpicu sipaj u neku posudu pa poklopi...uf al ga napisa evo slike biće jasnije ;)
http://yfrog.com/jdpirinaciriba007j
sa poklopcem:
http://yfrog.com/i3pirinaciriba008j
korpica:
http://yfrog.com/jmpirinaciriba014j
ima da se kupi ceo set u aziskim radnjama ali ja sam kupila samo bambusovu korpicu za drzanje pirinca jer je kosarica i cup metalni za kuvanje dosta veliki tj glomazan i nemam mesta u kuhinji puno je sve ;) a može da prođe i na ovaj način koji sam ti opisala ;)
ps:ne persiram ti jer te dugo čitam ovde pa imam utisak da te znam ;) a ako želisa da ja tebi persiram ti reci :)
* kriska hvala najlepse na pesmi
ps: podsecate me na snezanu savic :)
evo devojke da se zasladite još malo ;)
http://yfrog.com/6420090923sweetj
pozdrav svima a posebno dragoj majoVi :))))