Diskusije : Kulinarstvo

 Komentar
Kore za pitu
Marissa15. januar 2010. u 10.48
Kako se na engleskom kažu tanke kore za pitu?
Hvala!
PeraPeric
(perac)
15. januar 2010. u 11.07
phyllo dough

Ali te njihove tanke kore (bar one koje sam do sad uspela da vidim po Zapadu) deblje su od naših kora za gibanicu, ili su tu negde.
nadjka
(t)
15. januar 2010. u 17.42
Kupi kore za grcku baklavu, zovu se isto samo ima neki grcki znak na njima, one su tanje nego naše tanke kore, probaj na EUROFOODMART.COM nisam sigurna da li imaju kore, ali probaj.
Svetla
16. januar 2010. u 07.15
Phyllo kore kupujem u „No Frills” ima i u Loblaws i u Metro, nalaze se u zamrzivacu gde je sladoled i smrnuto voce, odmah uz to su i lisnate kore u dugom pakovanju. Meni su one puno tanke i kad se pita ispece leti ko perut. Ja sam ovde 40 godina i još nisam videla da su Phyllo debele kore. Da bi napravila guzvaru moram sama da pravim kore.
varjaca
(Professional Engineer)
16. januar 2010. u 08.40
Svetla, ne znanm gde si u Kanadi, ali ima dosta naših žena koje prave domaće kore i prodaju , za gužvaru, takođe se mogu naći po našim prodavnicama, one su oko 8 dolara. Za pite koristim i ja phyllo kore
Svetla
19. januar 2010. u 15.49
Vajaca, 5kg. brasna $3.99 kore za pitu kod naših $8.00. Bez obzira dali kupim phyllo ili napravim kore, pecem pitu na 375F. 45min. bilo u sredini ili na dnu sporeta uvek mi pita u sredini ostane nepecena. Šta je razlog ne znam, taj problem nikad nisam imala sve dok se nisam doselila u ovaj stan/sad moj stan. Već samoj sebi idem na zivce.
Varjaca
(Professional Engineer)
19. januar 2010. u 19.00
Možda ti peć ne peče ravnomerno, ja sam jednom imala muke sa šporetom, odozdole nije pekai uopšte, gore lepo rumena a odozdole belaaaaa, gadno je bilo videti, sve dotle dok nismo izbacili šporet. Ne znam šta da ti kažem.
srecko04
(Slikar)
20. januar 2010. u 02.28
Svetla stavi ispod i preko tepsije po jednu ekstra ravnu
Svetla
20. januar 2010. u 15.20
Sporet je nov, pogledala sam uputstvo i pekla opet da dopecem i pita skoro izgorela gore i dole a u sredini nepecena. Kad pecem hleb ili kolac pecem u metalnom plehu. Jedini razlog što ne pece u sredini je verovatno zbog toga sto udkad sam se ovde doselila pre god. ipo dana je da pite pecem u STAKLENOM PLEHU/POSUDI, i još moram i to da ipsrobam da pecem u metalnom plehu i ako mi opet ne pece dobro vise neću da ih pravim.
malizecmis
(obavezno)
23. januar 2010. u 16.12
možda grijaci ne valjaju, zovi majstora da pogleda grijace u pecnici pa kupi samo to i promjeni.
 Komentar Zapamti ovu temu!