Proguta par slova,
bez luka

Postoji aparat za susenje povrca i voca. Evo link da vidite kako izgleda

http://www.gluhi.com/img/4001797460004/800/sulailnik-sadja-rommelsbacher-da750-750w.jpg

Ovaj aparat nije mnogo skup a odličan je. Mogu se susiti i paradajz, pecurke, svi zacini ali i voce.

Ma za taj aparat ne samo da ti nikad nisi čula, nego ni zenska u mojoj lokalnoj prodavnici bele tehnike. Tj. čula je za susilice za industrijsku upotrebu, ali ne i „za po kuci”. Zna li neko gde to cudo ima da se kupi, ko ga pravi?

Majka me je castila vecerom u nekom super-besnom restoranu kad mi je mladja cera maturirala, i tamo su nam kao grickalice za zanimaciju dok spremaju glavno jelo doneli „cips” od susenog povrca - osuseni flis-papir tanki koturovi paprika su bili među najukusnijim stvarima koje sam ikad probala. Pitala sam ih odakle ih nabavljaju, i rekli su mi da imaju sopstvenu susnicu, i da je sve sveze suseno.

Nedavno sam na nekoj lokalnoj izlozbi zdrave hrane probala koturove susene jabuke - i takođe su bili fenomenalni, pa sam kupila kesicu - ali ono sto nisam odmah pojela je već posle nekoliko dana „povuklo vlagu”, i postali su nekeko zilavi i ni priblizno ukusni kao na početku.

Ima li još ko ličnih iskustava sa susenjem voca i povrca, u rerni ili bilo kako, da ih podeli, bas bih volela da probam, i sa paprikama, i sa jabukama, i sa tom „domaćom vegetom”? (Ama, ne volim ni to ime... Mlevenu smesu povrca za supu, bas onako kako je Bubamara gore napisala, stavim u plasticnu kesu u prst debeo sloj, zamrznem, pa lomim kad i koliko mi treba - ali bilo bi bas lepo da isprobam i suseno...)

Za te „The bay” radnje nikad čula - u kojoj je to zemlji?

Hajde kad kazete, probacu da se igram sa rernom, ali se plasim da će ona da pojede tonu struje pre nego ista osusi. Ima li neko konkretnog iskustva - da stavim na 50, grejanje i dole i gore i ukljucim ventilator? Možda bi pomoglo i da vrata od rerne otskrinem (zaglavim varjacom) da vlazan vazduh može da izlazi?

Moj dehidrator je nemacke firme „Severin”.. ovakav:

http://www.cookingtime.co.uk/images/uploads/fruit.jpg
.. ..
http://www.cookingtime.co.uk/index.php?act=viewProd&productId=1608

prezadovoljna sam a osuseno povrce i voce uvek se upotrebi bez bojazni da je izgubilo nešto od hranljivih sastojaka.

Preporucujem bez obzira na firmu tj. ovaj koji sam kupila je ovde kod nas tada bio jedini pa je i izbor pao „bas” na njega :))

Dosta stvari pravim.. evo i jedan recept iz kuvara..

http://www3.serbiancafe.com/kuvar/4/5857/Lukova-so

i naravno mnogo je funkcionalnije i jednostavnije nego u rerni inače ga ne bi ni izmislili :)

Bas tako, Majlova :)) Jednostavan i elegantan način da se osusi voce, povrce i zacini.
U Evropi se cene krecu od 25 eura za najjeftiniji do 200 eura za one skuplje. Ja imam neki gorenje i kostao je oko 40 eura.

Hvala vam na informacijama, loly-sofy i majloVa. Prvo putovanje u Nemacku, i casticu se jednim dehidratorcicem. Znajuci samu sebe, koristice se to, i te kako.

Sad ste me bas zainteresovale za tu kucnu susaru. To je stvar koju bih često koristila i evo, skoro sam resila da je kupim.
Interesuje me da li se u toj masini mogu susiti cele crvene paprike i da li budu iste kao i one sa pijace na vencu?
Da li se tu može osusiti i nešto mesa, npr. kobasice?

Svetla, ovde u Kanadi imaš one mini pecnice ( jako 30-40 dolara ako ne i manje) koje imaju tu funciju( susenje voca i povrca).Imam je i jako sam zadovoljna, jedino mi smeta što ne možeš veću kolicinu da osusis.
Pozdrav!

Hvala Creppina, pretpostavljala sam da ne može meso, al` aje opet da pitam. Bez obzira, meni ta susnica bas super izgleda i planiram da je kupim. Sigurna sam da ću je maksimalno koristiti za susenje voca i povrca.