Vrlo jednostavan recept, zgodan da novogodisnji docek učini malo svecanijim ako ćete, kao ja, biti primorani da kod kuce bdite nad uspavanom decicom kad bude otkucavala ponoc.

Operite lepe jagode i dobro ih posusite papirnim ubrusom, ali im ne skidajte peteljke i listove. Istopite cokoladu u mikrotalasnoj pecnici na 50% jacine jedno minut i po. Pred kraj izvadite i promesajte varjacom da se komadi cokolade lepo svi sjedine. Bitno je da ne zagori! Ako nemate mikrotalasnu mozete cokoladu da istopite u posudi nad loncetom kljucale vode. Ako je cokolada pregusta dodajte par kapi ulja i dobro promesajte.

Ubodite cackalicu u svaku jagodu sa strane gde je peteljka.

Drzeci jagodu za cackalicu umocite je u tecnu cokoladu i vrtite da otcuri sav visak cokolade. Onda je pazljivo polozite na posluzavnik postavljen masnim papirom (wax paper, za vas na engleskom govornom podrucju). Kad su sve jagode gotove, stavite posluzavnik u frizider sat vremena da se cokolada lepo stegne.

Izvan frizidera posle mogu da stoje dva sata pre nego sto cokolada opet smeksa, a u frizideru će ostati sveze još osam sati.

Ovde imate video zapis recepta na engleskom (vredi pogledati iako ne razumete jezik):

http://www.youtube.com/watch?v=-TVZGnMGv_s&feature=youtube_gdata

Srećna vam Nova 2010!