Peci ga u dubokoj serpi ili loncu i ne brini!
Samo pripremi posudu sa unutrasnje strane tako da se kolac ne zalepi za zidove. Vadi ga (ispecenog) iz posude u kojoj si ga ispekla čim zavrsisi pecenje. Ne cekaj da se posuda ohladi jer ćeš teze da ga izvadis iz nje.

Prijatan dan Ti želim,
Bata

Možeš ga isto peci u kotlic , samo skini rucku. Ima fenomenalan oblik dole je mal „uzi” a siri se na gore ( kao presecena kupa).

Slavski kolac, hleb, pletenice, buhtle ili bilo koje hlebno testo pecem u tim kalupima za tortu kojima se stranice skidaju. Kolac ne može lako da izgori već dobije rumenu koricu okolo. Po pecenju stranice se lako skinu i ništa se ne zalepi.
Koristim kalup od svetlog, sjajnog metala a mogu i oni tamni, teflon.

Može i u taj kalup za torte koji ima stipaljku sa strane da se otvori, ali onda slavski kolac nije visok.

Pardon,

ne mesim kolac od zita, zito je za koljivo.:)
Brasno, voda, kvasac, bez jaja.

Moja mama je mesila rano ujutru slavski kolac, ustane u 4-5 da bi ga umeasila, dobro znaci, kolac se mesi uvece pred slavu, a svestenik obično dolazi nedelju pre slave da osveti kucu. Svasta ćemo mi ovde nauciti. Hvala vam puno.

u slučaju da se zalepi kolac za dno serpe ili kalupa u kojem peces
evo savet:
čim ga izvadis iz rerne umotaj serpu(kalup)mokru krpu koju si pokvasila u hladnoj vodi sacekaj par minuta i sam izlece :)
ili spustiti u hladnu vodu

ili kad serpu namazes sa uljem pospi je sa kukuruznim brasnom ako je puno ostatak samo istresi
a sa kolaca kad je gotov visak sa cetkicom skini

ili stavi u serpu pek-papir
izrezes prvo krug precnika serpe a za stranu izmeris visinu oboda
i izrezes toliko siroki traku
da se ne bih pomerio papir serpu malo poulji samo da se papir zalepi za zidove
pc:)

Kolac se neće zalepiti i vrlo lako se izvadi ako se predhodno dno i zidovi serpe dobro namazu margarinom.Kad je kolac pecen izvadi se iz pecnice, pokrije krpom da stoji desetak minuta onda se malo protrese serpa i kolac bez problema se odvoji od serpe.

A to, „ na dan slave” znači posle ponoći. U slučaju da mi ne uspe, a dešavalo se, imam vremena za ponovljeni postupak. Ionako zaginem do neka doba:)

Draga Zahara ,kako se divim tvom talentu i umesnosti tako sada moram reći da nisi u pravu što se proslave krsne slave tiče.Lepo si ti rekla proslavim kako znam i umem ,e zato treba makar saslusati i druge i starije ,makar ako ne i poslusati.Krsna slava se slavi bas po protokolu,i bas kako to crkva i vera nalazu, a u nasem narodu je uslo u obicaj.Svaka druga proslava može kako znaš ,a slava kako treba,Dzekson je to lepo objasnila kako treba,mislim ne u ovoj diskusiji nego u ,,Krsni kolac i slavsko zito,,.
Nemoj se naljutiti molim te ali ja mislim ovako

Zahara,

Zahvaljujem vam se na nesebičnom postavljanju recepata, slika i objašnjenja na ovim diskusijama. Svima koji nemaju vremena da traže po netu pomogli ste grupisuci recepte sa postupcima pravljenja i slikama koje sam slučajno identicne nalazila na raznim drugim sajtovima, sto znači da ste ih i vi nasli, preveli i postavili na ovoj diskusiji kao svoje ideje. Kanadski i americki izdavaci kuvarskih knjiga su vrlo detaljni i sa obaveznim ilustrovanim objašnjenjima svakog recepta, od kojih ste vi neke postavili ovde (preveli na nas jezik i tako pomogli svima koje ne znaju ili slabo znaju engleski). Međutim, niste ni pomislili da navedete kako to nisu vasi recepti, već pozajmljene i izmenjene tudje ideje.

Ali ja vam se ne obracam zbog pozajmljivanja ideja, svako radi po svojoj savesti i ja tu nemam šta da dodam. Glavni razlog mog javljanja je vas komentar o slavi, veri, crkvi i pravoslavlju. Kako ste objasnili svoj stav i način kako gledate na veru i slavljenje slave, pokazuje da vi sedite na dve stolice, sto je u ovom slučaju nemoguće, ili ste vernik ili niste.

U tudjem svetu imala sam priliku da upoznam ljude drugih vera, pa sam mogla da vidim da se jevreji, muhamedanci ili budisti ne stide svoje vere i ne smatraju je primitivnom, već svoje praznike i sve obrede vezane za njih sprovode kako im vera nalaze. Samo u nasem narodu ima pomodara i novoveraca koji se stide svog porekla pa pokusavaju da sebe prikazu kao emancipovane, globalizovane i savremene.

Pravi pravoslavac (ka) nikada neće pljunuti na svoju veru, tradiciju i crkvene kanone da bi se dodvorio sredini u kojoj živi. Malo je ironicno da su nasi preci sacuvali veru i tradiciju u preteskim vremenima (okupacija ne-pravoslavnih neprijatelja, progoni, ratovi, glad, mucenja, neimastina), a gube i veru i tradiciju olako u izobilju, upinjuci se iz petnih zila da budu ono sto nisu, prodajuci veru za veceru. Istorija je surova i pravicna, ove druge brzo brise i zaboravlja.

Verujte mi, sve vasi pokusaji (o kojima ste na ovim diskusijama pisali) kod tih ljudi kojima pokusavate da se dodvorite preveci i poklanjajuci im kolace u obliku tikvi, duhova, vestica, odsecenih prstiju i izvadjenih ociju, nisu u sustini postigli ništa. Oni su shvatili da svoju veru i identitet bacate pod noge, pa vas u dubini duse osuđuju i preziru, iako uzivaju u vasim poklonima. Oni osecajniji, verovatno vas pomalo zale.

Njegos je rekao: „Ko menja svoju veru, tu nema ni vernika ni coveka.”

U vasim ranijim izjavama napomenuli ste da ste iz Zapadne Bosne i da vam je crkvena porta bila u komsiluku. Sada sa ponosom pišete da vi, kao i vasi roditelji ne idete u crkvu, te da ne želite da slavite crkvene praznike kako crkveni kanoni hiljadama godina nalazu, već da slavite po svom nahodjenju, samovoljno i samozadovoljno. Molim vas da sebe ne nazivate pravoslavkom jer to zaista niste, već ste novoverac koji stvara „svoju” veru, uci svoje potomstvo istom, što se u nasoj veri zove jeres. Ovo sto vi nazivate slavom, ima samo pozajmljenu ikonografiju iz srpske slave, a u stvari je obrok spremljen da se ugodi porodici, prijateljima i njihovim stomacima. Verovatno će vas zgroziti cinjenica da domaćin i domaćica na dan slave uopste ne sedaju sa gostima za sto, već „dvore slavu”, i tom malom žrtvom zahvale svecu sto stiti njihovu porodicu. Ironicno, čak i Srbi muhamedanci kažu da slava nije dernek, već veliki i uzvisen dogadjaj za celu porodicu. Što se tiče ljubavi prema bliznjima, ona je divna, oplemenjujuca i uzdizuca, međutim ugadanje sebi, prijateljima i porodici ne spasasava dusu.

U vasim ranijim ispovestima na ovim diskusijama ispricali ste tragican zivotni put vase porodice, koji su na zalost milioni naših ljudi preziveli u novije ili prošlo vreme. Te zivotne tragedije i udarci su trebali da vas ucvrste u veri (jer ste i vi i vasa prodica preziveli Bozijim promislom i njegovom miloscu). Na zalost, iz te tragedije niste ništa naucili, već naprotiv, gledate sa prezirom na svoju veru, Boga, i na pretke koji su do danasnjeg dana preneli na potomstvo veru, tradiciju i obicaje. Nas premudri narod kaže: „Opio se od hleba.”

Molim vas, budite tako prkosni, oholi i samouvereni, ne ismevajte crkvu u koji niste ni usli, cuvajte se da vas Bog ne kazni. Ne kaže se uzalud: „Bog je spor, ali pravedan.”

Ne želim vam ni pod kojim uslovima da da vas stigne Bozija kazna, imate još mogućnosti da se pokajete i ocistite od greha oholosti i samoljublja, te tako spasete dusu i sebi i svojim najmilijima, vracajuci sebe i svoju decu veri i Bogu. Sirota zeno, može Bog da vas kazni tako strasno, da vam neće pomoći ni odlazak u crkvu na kolenima, ni ljubljenje carskih dveri. Ne grade se uzalud crkve pokajnice.

Umesto samohvaljenjem stecene imovine i pravljenjem poklona da biste bili prihvaceni u novoj sredini, budite prava pravoslavka te udelite ubogima i siromasnima i ne hvalite se svojim dobrim delima. Hristos je rekao: „Sto da desnica, da ne zna levica.” Ne budite prkosni i silni prema veri i tradiciji, kaže se: „Sila boga ne moli, Bog silu ne voli.”

Ponesto od ovoga je blago pokusala da vam kaže i Torbica (lekar), hvala joj na tome.

Molim vas da moju poruku vama ne shvatite kao grdnju ili osudu, ja na to nemam pravo, imam samo pravo na svoje mišljenje. Niti želim da otvaram nove diskusije i rasprave, nije mi to cilj. Napisala sam vam sve ovo da bih vas podstakla da se zamislite nad vasim stavovima i postupcima, nikada nije kasno da se okrenete svojoj veri i Bogu, koji to strpljivo ceka od vas, zapreten negde duboko u vasim genima. Od Boga vam želim svako dobro.

Zahara,

Vasa reakcija govori vise i bolje od onoga sto bih ja ili bilo ko drugi mogao ikada da kaže. Vi i ja nikada nećemo moći da budemo na per tu. Da bi neko mogao da bude covek, mora da ima dostojanstvo, ali i smernost. Moja porodica i ja uvrsticemo vas i vasu porodicu, (ukljucujuci i one njene clanove koji su vas na zalost prerano napustili) u naše molitve za vase i njihovo spasenje. Pošto je Christmas već stara vest, srećne pripreme za Sv.Trifuna (Valentine Day za vas). Od Boga vam svako dobro želim.

Eh, Dobricice, da je u tebi dostojanstva, smernosti i ljubavi bozanske prema ljudima ne bi ti posle zelje da se pomolis za moju gresnu dusu i dusu poginulih sarkasticno (ili zlobno?) dodala kako želiš srećne pripreme za Sv.Trifuna za vas a za mene je to Sv.Valentine posto je Christmas (opet za mene) već zavrsen:)
Zato, hvala na molitvama ali one mi zaista ne trebaju jer iz tebe izbija prezir a ne razumevanje.

Dzekson, i ja imam prijatelje od kojih jedni idu u Crkvu, drugi tu i tamo a treci nikako ali to uopste ne utice na kvalitet našeg druzenja.
Lično, nisam opterecena kako ljudi organizuju svoj zivot a još manje da skacem nekom u oci kako i šta treba da radi.
Sve dok postujem ljudske zakone ne bojim se ni onih bozanskih.

Srećna Slava.

Naravno Majlov. Najgore su pretnje da će Bog strasno da kazni one cija su verovanja drugacija .

Na kraju samo da dodam da NIKAD ali nikad nisam ovde postavila tudje slike niti postupak rada kao sto je Dobricica navela. Mogla je da kopira te navodne americko-kanadske sajtove i da dokaze da sam vas ovde dve godine lagala postavljajuci nešto tudje. Svaka slika i svaki postupak rada je iskljucivo mojih ruku delo i iza toga cvrsto stojim.

Pozdrav za sve i napustam ovu raspravu.

Zahara,

Opustitete se i uzivajte.
Prijatno Vece Vam želim,

Bata

Na ovoj diskusiji nikako ne može da se zna ko je od nas los,a ko je dobar,jer mi se ovde predstavljamo rečima,onako kako mi želimo.

Draga Svetla,goste nismo zvali iz finansijskih razloga,iskrena da budem.
Ali,prvi dan slave bila su mi deca,a drugi dan prve komsije,tako bas i nismo bili sami.
Međutim,objasnila sam šta je za mene slava na temi iznad,da se ne ponavljam,tako da mislim da smo bas ove godine najlepse proslavili slavu.Pozdrav!

Drago moje ime,pretera ti sa hvaljenjem,al dobro,prija mi.
Meni je moja svekrva pricala,da kad je ona bila mlada,nikog nisu zvali na slavu,već su celog dana gosti sami dolazili na čestitanje slave i sitno posluženje.Sluzilo se zito,slatko,kafa,rakija i kolaci.Tako je bilo u gradu,a na selu je bilo drugacije,svaka kuca je imala sobu za slavu i uvek je bilo gostiju i tako je i danas.
Moj muž i ja smo unazad mnogo godina donosili odluku o gostima zavisno od fin.situacije i zdravlja u kuci.Tako smo ponekad imali i po 30-40 gostiju,a ponekad i 3-4.Pozdrav!

„.. jer mi se ovde predstavljamo rečima, ..”

Naravno Dzekson a vo se drzi za rogove a covek za reč :)

O laznom prestavljanju da i ne zapocinjemo.. gde bi nas odvelo :)

Ono sto govorimo nas predstavlja.. ma gde a nadalje ću da stanem jer je red da se neko zaustavi.. ne bih da iritiram ove sto dele minuse da ne dobiju upalu misica :))