Za Iksic
Taj rolat sam preuzela recept sa jednog drugog sajta i pravila ga je Pavloska.
Od mesa:
Proprziti sitno isjeckani luk ili praziluk i dodati pola kila mljevenog mesa, i zacine, so, biber, vegetu.
od sira:
oko 5 jaja i dodati sira , ja sam u USA dodam cottage cheese jednu veliku kutiju
posebno umutiti 4 jaja sa 200 ml ulja
Slagati:
Jedna kora se stavi na dno,a na nju se slaze pita.Svaku koru prvo premazati sa smjesom od jaja i ulja
Ostalih 10 kora na sledeći način.Na koru se nanose fil od mesa ili sira i prvo se savije malo sa strane , a onda sirinom saviti kao cigaru. I takve kore se slazu na ovu šta smo stavili na dnu , prvo 4 kore, pa na njih postaviti 3, pa dvije pa jednu na vrh, i sa jednom korom šta nam je preostala postaviti je na vrh , preko svega toga i zamotati.
Evo slike procesa , ljepse je kad se vidi kako i lakse je.
http://img192.imageshack.us/i/postupakslani.jpg/
A ta druga pita je , slagani sir i sunka. Ja u USA kupim smrznuto tijesto crescent, tri komada, jedno tijesto stavim na dno tepsije, pa onda red sira, red sunke, pa opet tijesto, red sira, sunke i tijesto na vrh. Vjerovatno može bilo koji drugo smrznuto tijesto.
