Pratite nas na:
Naslovna
Recepti
Predjela
Supe
&
čorbe
Salate
Hleb
&
pecivo
Prilozi
Glavna jela
Deserti
Pića
Zimnica
Posni recepti
Napišite novi recept
Forum
Blog
Galerija
registruj se
Login
Diskusije
:
Kulinarstvo
+1 / -2
-1
Zaprska-joj sto je volem..
Zar_Ptica
30. novembar 2009. u 16.17
Znam da nije zdrava...ali...
:)
Uzmem glavicu luka, fino ja to sitno isekcam, stavim u serpicu sa uljem da se to przi dok ne porumeni onako lepo, a onda u to kasiku brasna pa se to fino przi dok brasno ne porumeni,a onda u to stavim kasiku aleve paprike pa još malo propržim... A miris se siri fino po celoj kuci..
Moja zaprska bude onako retka ali fino zaprzena taman da zamirisi.
E sad, šta ću, koristim je za punjene paprike,punjene tikvice, sarmu, pasulj, boraniju, grasak...
Jel i vi pravite ovu lepu przenu zaprsku :) ili stavljate hladnu zaprsku onu bez duse hehe :)
Lep pozdrav.
+1 / -1
0
55
(pedagog)
30. novembar 2009. u 16.32
Pticice,i ja zaprzavam sve to kao i ti(samo bez luka,njega stavljam u jelo).Ja mogu da jedem ne zaprzeno ali moj muž ni slučajno.Pokusavala sam vise puta da mu podvalim ali me svaki put provali.Onda mi kaže:ako hoćeš da jedes ne zaprzeno,izvoi ali meni odvoj i zaprzi.Znam ja da to nije zdravo ali šta je danas uopste zdravo?Uh,sas će da nam padaju -------
+0 / -0
0
DZEKSON
(DIPL.ECC.)
30. novembar 2009. u 16.34
E,mnogi će sad da te *nagrde*,ali ,evo,ja da ti odgovorim.
Kako matorimo,smanjujem upotrebu zaprske.Za mnoga jela je vise i ne koristim.
A,kad je koristim,spremam je kao ti,samo kad stavim papriku,odmah je izmaknem i ne stavljam crni luk,njega u jelo.
Sada gustu zaprsku koristim samo za gust posan pasulj,a za ostala jela sve cesce pravim zaprske bez brasna,samo ulje i paprika,i ponekad beli luk.
Nikad nisam volela zaprske sa crnim lukom,a obozavam belu zaprsku od ulja,brasna i belog luka,kad zamirise,a koristim je za grasak i za pire od spanaca.Grasak,kad je mlad i kupljen na pijaci i ne zaprzavam,nego,zimi,onaj smrznut.
A sad sam u fazi kasd postim sve do Bozica i uglavnom i ne koristim zaprsku.Pozdrav!
+0 / -0
0
DZEKSON
(DIPL.ECC.)
30. novembar 2009. u 16.35
Kako si mi,Mico,evo u isto vreme smo pored komp.
+0 / -0
0
55
(pedagog)
30. novembar 2009. u 16.48
Hvala na pitanju Dzekson!Prehladjena sam,grlo me boli a i dosadjujem se!Nocas sam kao vampir provela noc na kompjuteru.Ne mogu da spavam :-((((Znaš li neki prirodni lek protiv nesanice?Puno te pozdravljam!!!
+0 / -0
0
DZEKSON
(DIPL.ECC.)
30. novembar 2009. u 16.55
Draga M.,imala sam puno neprospavanih noćiiz raznih razloga.A sad jedno znam,ako ne legnem i ne zaspim pre ponoci,onda mogu da blejim do poznih sati,iako ujutru ustajem u pola sedam.Puno te pozdravljam.
+0 / -0
0
CrNi_PeTaK
(baxuz)
30. novembar 2009. u 17.16
55, kapi valerijane :)
+0 / -0
0
milimi
(svastar)
30. novembar 2009. u 17.57
55
probaj da popijes casu toplog mleka sa razmucenom kasicicom meda.
Ja jedem kad me muci nesanica. Lupkam po kuhinji, spremam, ojadim frizider pa kad se lepo nazderem u krevet :-)
Srećom pa me nesanica muci sve ukupno 10-15 dana u godini inače bih imala 100kg!
+0 / -0
0
55
(pedagog)
30. novembar 2009. u 18.19
Hvala vam na savetima Crni-petak i Milimi!Evo pijem kamilicu sa medom a med ne volim pa mi se smucilo.Ma ja nisam nikada imala problema sa spavanje,naprotiv,spavam ko beba.Trenutno me uhvatila depresija,ne mogu da spavam,onda ili zderem bez prestanka ili ne jedem danima ništa.Samo se nalivam kafom,možda je i to razlog što ne mogu da spavam :-))
+0 / -0
0
kriska
30. novembar 2009. u 18.23
Mico popij solju toplog caja od kamilice i fino ćeš da pajkis.
Meni nije jasno zašto zaprska nije zdrava? Jel nije zdravo brasno da se isprzi ili je nešto drugo u pitanju?
Ja inače ne volim zaprsku sa brasnom, mnogo mi je ukusnije jelo zgusnuto barenim krompirom, ali me bas zanima zašto je klasicna zaprska nezdrava.
+0 / -0
0
CrNi_PeTaK
(baxuz)
30. novembar 2009. u 19.31
onda bi opet bolje od nezdrave zaprske (koju i ja koristim obilato) zdravije bilo uzeti možda gustin?
+0 / -0
0
ecolid19
30. novembar 2009. u 22.47
Ni meni nije jasno zašto je zaprska stetna????????
Da li zbog dodatne masnoce i ugljenih hidrata? kalorije- masan sos?valjda je to.
Nekada se pravila sa svinjskom masti, posle se preslo na ulje i na kraju su je proglasili za vrlo stetno?
Neka jela se mogu na kraju posuti brasnom ili gustinom i promesti i malo prokuvati, tako rade na zapadu gde nema zaprske,
Ali taj miris...
+0 / -0
0
iksic
(birotehnicar)
01. decembar 2009. u 04.50
Pravim zaprsku isto kao i vi ali bez luka on ide u jelo. Probala sam sve bez zaprske i jedem ja pasulj, jede on mene... Ma ne mogu i gotovo. Sarmu ne moram da zapržim ali pasulj ne mogu bez zaprske nikako. Volim blage zaprske ne mora da bude jaka onda mi čak i smeta. Eh sad mislim da je daleko vise stetno sto spavam dok mi je mobilni telefon na drugom jastuku, pored glave prakticno receno ili sto izgrebem pleh potpuno ili umacem hleb u onu masnocu ili sto provodim po 10 sati u prostorijama gde ljudi puse kao kotlarnice... Ali avaj.
Jao nedao Vam Bog da morate da pijete po 7 kapsula dnevno pa jedete kao beba na svaka dva sata i to samo ono sto je napisano ništa sem toga. Sve je to normalno u normalnim kolicinama. Glasam za zaprsku, hehehehe.
poz
+0 / -0
0
iksic
(birotehnicar)
01. decembar 2009. u 04.52
Pedagog ja imam uzasno mnogo problema sa nesanicom, nekad zbog opterecenosti poslom, nekad zbog lekova, ma ko bi to sve znao.
Ali zato obavezno pred spavanje nana sa medom i posle toga spavam kao beba...
poz
+0 / -0
0
PeraPeric
(perac)
01. decembar 2009. u 05.53
Mico, posto si ti meni pomogla za prasence, red je da makar probam za nesanicu - mene citanje pouzdano uspavljuje. Nadjes neku podebelu knjizurinu na temu koja te, kobojagi, zanima (istorijske knjige i knjige o tome kako radi mozak su naprosto savrsene uspavanke - čak postoji i psiholoska teorija da mozak odbija da misli o sebi samom, pa kad krenes da čitaš nešto o funkcionisanju mozga on se sam iskljuci, tj. uspava). I onda, kad neće san na oci, kažeš „Divno, makar ću da procitam nešto zanimljivo” - i posle pola strane, ama ne može da omane... Imam divnu zbirku knjiga za „laku noć�� koje mi se već godinama vuku oko kreveta, bez ikakve nade da ih ikad zavrsim...
A za zaprsku... Neko jednom rece „Ama, ljudi, kasika masti i kasika brasna su samo kasika masti i kasika brasna, ne celu veliku serpu, kako sad to odjednom može da bude toliko nezdravo?” - i, pravo da vam kažem, ne vidim neku veću grešku u tom razmišljanju. Doda malko kalorija, i to je uglavnom to...
Ali ipak moram da priznam da ne zaprzavam jela, osim ponekad corbast pasulj. Generalno stavljam mnogo luka, praziluka, sargarepe, paradajza u gotovo sva corbasta jela, pa mi ukus prija i bez zaprske.
+0 / -0
0
55
(pedagog)
01. decembar 2009. u 06.20
Hvala Pero na savetu!Imam i ja gomilu knjiga u spavacoj sobi,i mogu ti reći da sam uvek volela da čitam pred spavanje.Trenutno ne ide jer je moja koncentracija na 0,ma kakvoj 0,ispod 0.Previse se toga dogadja i živim u velikoj neizvesnosti,to je verovatno i razlog mojoj nesanici :-((((
Da iskoristim priliku i da ti kažem, da je prase zaista dosta jeftinije u Malmeu nego u Kopengagenu.Ako već imaš mogućnost,kupi tamo.Pozz M.
+0 / -2
-2
mama-2
01. decembar 2009. u 08.35
Pticice, miris zaprske volim i pravim je klasicno brasno i aleva paprika. Luk stavim u jelo kad se kuva. Zaprzujem samo pasulj, corbicui grasak.
Pre par godina na ovoj diskusiji je vodjen rat oko zaprske.Razvijalo se teorija i teorija i od svega meni osta da se mota po glavi da brasno kad se uprzuje „ispusta nešto” sto nije dobro za zdravlje:))
Mici pati od nesanice, a ja imam drugi problem.Uzasno mi nizak pritisak te mogu da spavam za pare leti i zimi.Jedino normalono funkcionisem u proleće i jesen.
Caj od majcine dusice je dobar za nesanicu.
+0 / -0
0
CrNi_PeTaK
(baxuz)
01. decembar 2009. u 09.22
55, nemoj samo da zavrsis ko ja...pod stresom :(
em sto nisam znala šta mi se desilo, em sto sam pocela da prozdirem hranu tripujuci da će mi biti bolje...
moral...dobih holesterol :)