Recept za lagane rafaelo pahulje by Sandra5
smjesa
250-300 ml biljnog vrhnja za slag (sania, hole….dolcela…)
2 paketica ucvrscivaca za slag
1 vanil secer
150-200 g finog sitnog kokosa
po zelji secera u prahu
Priprema
U vrhnje staviti ucvrscivac i napraviti mikserom cvrsti slag, dodati vanil secer i kokos. Ako netko voli još sladje može se dodati secera u prahu koliko se želi, ja ne stavim jer je dovoljno slatko….
Smjesu staviti oko 30 minuta u frizider, zatim malom zlicom vaditi smjesu na dlanove posute kokosom i oblikovati vase pahulje…. Umjesto ucvrscivaca se može staviti 1 zelatina fix ili u prahu. Ako se radi od 500 ml vrhnja može se staviti 1 zelatina i 1 ucvrscivac…
Stavite i 50g otopljene bijele cokolde za još bolji okus
.
Evo ti recept za korpice od cokolade koje sam pravila…
Cipkane korpice za
.Sastojci
175 ml bele cokolade
175 ml mlecne cokolade
Priprema
Soljicu za caj, prekriti aluminijskom folijom i dobro je prilepiti za stranice solje, tako da oblikujete polu krug.
Otopiti belu cokoladu, ovde se zove white coating, ja ne znam da li se može naći kod vas, ako ne mozete, probajte sa vrlo kvalitetnom belom cokoladom, ili u mikrotalasnoj ili na pari, sipajte u neku kesicu kojoj ste odsekli vrh i idite gore dole, levo desno na foliju. Ostavite da se ohladi dva tri minuta u frizider i onda to isto uradite sa mlecnom cokoladom.
Ostaviti sat dva da se dobro stegne i pazljivo skinite foliju sa soljice i još pazljivije skinite foliju sa cokolade. Korpice su gotove.
Posluživanje
Ove korpice vam mogu poslužite da odnesete poklon za Bozic ili Novu Godinu, dragim prijateljima, ili da ukrase vas svecanu trpezu, napunjene sitnim kolacima, pralinama ili sladoledom. Pustite masti na volju.
Pticice sad možeš da se igras i napravis ove lepe korpice
napunjene sa pralinama
http://yfrog.com/jdcokoladnekorpice014j
i napunjene tim divnim laganim rafaelo pahuljama.
http://yfrog.com/0plaganerafaelokugle001j
i one su posne.
