Zahara evo i obecanog recepta:

Lazanje od bundeve

800 gr. hokaido bundeve
10 suvih paradajza u ulju
2 glavice crnog luka
2 cena beog luka
3 dl. supe
so, biber
kasika putera
kasika brasna
2,5 dl.mleka
muskatni orascic
16 ploca lazanja bez prethodnog kuvanja
50 gr. kackavalja

Bundevu ocistiti i iseci je na kocke velicine 0,5cm.Iseckati suvi paradajz i oba luka.Zagrejati 2 kasike ulja u kome je bio suvi paradajzi proprziti pripremljene sastojke.Naliti polovinu supe, prokuvati i krckati 5 minuta.Posoliti i pobiberiti.
Zagrejati rernu na 200 C.Za besamel sos zagrejati puter,umesati brasno proprziti i umesati mleko.Krckati 10 minuta.Posoliti, pobiberiti i dodati muskatni orascic.Nauljiti pleh i redjati naizmenicno lazanje i povrce,zavrsiti sa lazanjama.Naliti ostatkom supe preliti besamel sosom i odozgo narendati sir.
Peci 15-20 minuta.
Nadam se da će i bundeva u ovom obliku da ti se svidi.
Puno pozdrava