postovanje,

ovo je moj malo slobodniji prevod orginal recepta

jalapeno - lime marinated chicken breasts

napravio sam malu promenu u originalu jer ne znam da li u Srbiji može da se nadje ljute paprike jalapeno.

nije ni važno, pretpostavljam da svaka druga vrsta ljute paprike ide isto tako.

sto ljuce to bolje.

lajm isto nisam bio siguran, pa sam promenio u limun.

ja lično neki put pravim sa limunom kad nemam lime.

huuh! sad konacno recept.

sastojci:

1 cup ( valjda 2.5dl ) soka od narandze. može i koncentrat, ali to bi bio moj drugi izbor

2/3 cup sitno iseckan luk

1/2 cup lajm sok ili limun

1/2 cup med

1 jalapeno ili bilo koja ljuta paprika ( tu slobodno stavite i vise, nemojte da se stidite )

2 male kasike mlevenog kima ( cumin )

2 male kasike rendane kore od lajm ili limuna

1/2 male kasike morske soli ( sitne )

2 cesnja belog luka sitno iseckanog

10 polutki od celih pilecih grudi ( 5 pilecih grudi prepolovljenih )

uputstvo:

pomesati prvih devet sastojaka u posudi i u takvu marinadu poloziti pilece grudi.

staviti u frizider i drzati 2-4 sata ( ja ostavim celu noć

samo malo namazati tiganj sa maslinovim uljem i peci na srednjoj vatri.

bon apetit!