majloVa
(genije od rodjenja)
22. septembar 2009. u 06.02
Cuvena „Bonzita” iz Cuprije je ovde oduvek mogla da se nadje.
Sada još možeš naći mnostvo razlicitih varijanti po prodavnicama zdrave hrane kojih ima na svakom koraku.
Poz.
p.s. Ako budes raspoložena možeš sama napraviti premda bih ti preporucila da kolicinski korigujes ovu masnocu a margarin zamenis manjom kolicinom putera, dodas još nekog suvog voca.. tj. kako god želiš ali ya bih tako ;)
„bole - Dec 11, ..
BONZITA
250 g secera, 250 g margarina i 8 dobrih supenih kasika gusceg meda (oko 1/3 klasicne tegle, ili malo vise) staviti u veću serpu na tihu vatru da se otopi. Pustiti da kljuca 2-3 minuta.
Skinuti sa vatre i u to dodati 100 g izlomljene cokolade, promesati dok se ne otopi.
Na kraju u tu masu dodati 150 g seckanih oraha (ne seckati mnogo sitno), saku suvog grozdja i 250 g korn-fleksa.
Sve to dobro promesati, da sav korn fleks prođe kroz ”fil„.
Dok je još toplo sipati u malo podmazan veci pleh, i varjacom rasporediti masu svuda.
Onda malo utapkati masu, lupkanjem varjacom po povrsini, da bi se povrsina koliko-toliko poravnala.
Ostaviti da se stegne, seci na manje kocke.”
„BEKI - Dec 16, ..
(K O L A C I)
..
Bonzita
10 kasika secera uspinovati pa dodati:
250 g margarina
7 kasika meda
150 g seckanih oraha
100 g suvog grozdja
5 kasika susama
100 g cokolade za kuvanje
Sve pomesati pa dodati korn fleks toliko da se dobije masa
koja se može oblikovati. Izliti sve na masni papir, dobro
izpritiskati oklagijom i ostaviti da se ohladi a onda
seci stanglice.”
:)