Diskusije : Kulinarstvo

 Komentar
Дана и џигерана
eos-20. septembar 2009. u 08.57
(доручак за троје, јер где су двоје ту је негде и трећи)

● 375 грама пилеће џигерице
● 375 грама пилећег белог меса (филе)
● сенф (било какав, сваки је добар за овај рецепт)

У тигањ (с поклопцем обавезно) сипајте уље
и док се не загреје таман исеците бело месо на
неправилне облике. важно је да буде што тање.
добро га побиберисати и онако мало посолити
и одмах га сручите на врело уље.
Скинути мајицу и све остало (остати у доњем вешу)
јер уље прска ..а тек ће да прска, видећете.
чим побели доња страна окрените и оставите да зареши
она друга. ставите још мало бибера док се пржи
јер бело месо није укусно без тог феноменалног
зачина афродизијачког својства. Док се бело месо пржи
ви побиберишите џигерицу (онако) и посолите (онако)
● онако - то вам је мера кад пређете руком лево па десно
а онда узмите зачин Ц и рокните једно две три кашичице
● рокнути - то вам је када је кашика препуна, не штедите
и умуљајте све прстима ..слободно.. сетите се када
сте били деца и када сте се играли у песку,није вам тада
сметало да вам прсти буду умазани.. то је слобода.
Остаје вам још пар минута да се бело месо зареши са
једне стране (а са друге остане меко и беличасто) и то
време искористите да тркнете до собе и пољубите Даницу.
Завуците руку испод покривача и нежно јој спустите
пољубац у врат.. нежност лепше буди од будилника,
руком се мало поиграјте, дајте машти на вољу, како би
Дани кренуо лепо дан.. али не заборавите на ваше бело месо!

Брзо вадите бело месо из тигања (мора да сте се занели
тамо у соби) и у исто уље сурдукните џигерицу
● сурдукнути - убицити одједном, немилице (то жене воле понекад)
е сад је тренутак истине, ако нисте голуждрави (у доњем вешу)
онда се поздравите са одећом. Брзо поклопите и искулирајте
пар минута. Чућете како се Даница тушира.
Зато пожурите, спремите мало белог вина (а може и пиво од јуче,
то му даје посебан шмек.. оно у себи садржи ноћашње зезања
и то џигерица упија). Подигните поклопац, пазите
прштаће на све стране, са две виљушке (између средњег
прста и домалог, и између кажипрста и палца, на једној истој
руци) промешајте џигерицу и залијте алкохолом. поклопите
да се мало укрчка. Када је при крају смањите ватру,
сипајте добрано сенфа по џигерици
● добрано - целу кесицу или теглицу, скоро сваки цм
и промешајте са оне две две виљушке онако како сам вас учио.
поклопите, цимните брзо гутљај вина из флаше.. јер топле
воде је све мање у бојлеру, ставите бело месо у тигањ
и све помешајте.. поклопите. ставити босиљак ради визуелног
ефекта и мирођије из замрзивача, самоуситњену..

Служити када се мало прохлади.
Јурните у купатило да се истуширате, пред Даницом имате
оправдање јер сте уљем попрскани.. то у почетку да би вам
отворила врата.. а касније ће већ сама схватити..


предлог мјузе у позадини:
Placebo: 20th Century Boy
http://www.youtube.com/watch?v=kGHZpReVct0

ajdekato
20. septembar 2009. u 12.38
Ovo je recept.Biće surduknuto:)
majloVa
(genije od rodjenja)
20. septembar 2009. u 15.18
:))

Imaš zlatne ruke blago Dani :))
kriska
21. septembar 2009. u 06.47
Koje belo meso? Jel pilece ili neko drugo?
majloVa
(genije od rodjenja)
22. septembar 2009. u 06.35
Kriska kriskice od butke :))

Vidis kako sam uklopila tvoj nic draga:*
kriska
22. septembar 2009. u 13.48
haha :)))
 Komentar Zapamti ovu temu!