I naravno to vise neće biti lisnato već SUMECE testo :))

E ljudi moji ona trazi konzervans kao monogo joj treba ta hemija ova će da tura C vitamin u testo kao malo joj sto je sve zagadjeno tim vestackim vitaminima..

Kulinarstvo je bre umetnost ali.. ne vredi!

Nisam nikada čula da se u lisnato tijesto dodaju aditivi (barem ne u kucnoj izradi) ,a još manje sumece tablete...zašto bi to neko stavljao u tijesto? Dovoljno je 3x turnirati i tijesto se lista bez problema!

Znala sam..

Nego kamo meni hvala sto brinem o vasem zdravlju!?

Sto malo ne procistite misli.. makar brojanjem do deset pre nego reagujete možda bi uvidele šta vam je i kako receno ovako ćete se i dalje trovati tim hemikalijama!

Svi moderni kuvari, kulinarske knjige i baza za zdravu ishranu izostavljaju i izbegavaju aditive a vi ih i dalje trosite!

To sto ih neki nesavesni i dalje proturaju gde im nije mesto njima si progledala kroz prste.. o tome sto i od nas trazis podrsku da bi to upotrebljavala da i ne govorim!
Ako ti nismo dali podrsku, osim ove sto joj treba konzervans, ne znači da smo ti neprijatelji.. ali neću te ubedjivati jer je bespredmetno pa nek ti je lal SUMECI :)

p.s. Da bi dobila vazdusastije testo upotrebljavaj malo vinskog belog sirceta, nekoliko kapi limunovog soka ili na vrh noza limunske kiseline taj sumeci vitamin C makar u testu izbegni jer kad vam, ne daj Boze, bude trebalo da se malo „okrepite” od neke prehlade neće vam pomoći :(

Da te ne pozdravljam ionako nećeš pravilno shvatiti :(

E još da si izbegla margarin pa bog da te vidi :))

Vitamin ,,C''(onaj najobičniji,bez aroma i ono da ,,šušti'')se dodaje u testo da bi bilo mekše i duže svežije!(I jeste tako!!).

Na 1 kg.brašna mogu dve tabletice od 500 mg.

To nije ,,aditiv''(u smislu ko zna koji ,,otrov'' pa posle ga mi zdravi jedemo)nego ,,majstorska tajna'' za lepo testo. Mogu i 3-4 s.k. sirćeta da se stave ili limuntus...kako hoćeš.
Ne oseti se ništa posle,samo je testo neverovatno meko i samo od brašna i vode da se zamesi.

Taj način upravo ja i volim a ne da testo bude meko od brda mleka,jaja ili margarina.

A evo i ovde da se obavestite o već davno ustanovljenom ozbiljnom psihičkom problemu:

http://www.svevesti.com/a63831-ortoreksija-novi-poreme%C4%87ej-u-ishrani

Sto meni minus pa nesam ništa loše rekla. Neki ljudi jednostavno vole da lupaju minuseve pa to ti je.
Ali nema veze.
Ja se hranila zdravo (zdravo!) :) , e a sad sam se ipak opustila, pa kome pravo kome krivo.