Da li koristite ovaj prah u filu kako bi isti bio 'spuzvast'?
Na koji način ga koristiti?
Do sada sam samo jednom prilikom koristila prah u jogurt torti za koju je recept ostavila Zahara (svaka cast, usput, na kolacima - redovan sam citalac, obično ne komentarisem!)
Unaprijed hvala!
KalistaFlockhart
(glumica)
08. septembar 2009. u 23.47
Pa koristis ga po uputama na vrecici.
Obično je jedna vrecica dovoljna za 500 ml tecnosti, isto kao i 6 listova zeltine. Prvo se namoci u park kasika vode (3 min.) i onda ga umutis u toplu tecnost. Ako želiš želirati slag, ulupati slag prvo, namociti zelatin prah, rastvoriti ga u malo tople vode, dodati u tu mjesavinu par kasika slaga i promijesati (otopit će se i dobit ćeš nešto kao mlijeko), zatim to umijesati u ulupani slag. Slag će malo 'pasti' ali kada zelatina pocne da djeluje, slag će biti 'spuzvast'.
KalistaFlockhart
(glumica)
08. septembar 2009. u 23.49
Naravno vodi racuna da ne dodas previse vode (možda samo još 2-3 kasike), jer će krema / slag biti voden, ili se neće stisnuti ako je ukupna kolicina tecnosti veca od 500 ml.
Zar_Ptica
(pedagog)
09. septembar 2009. u 17.52
Ja koristim i ne bude loše.
Nekad pop... hm da se ne izrazavam jer mislim da se neće stegnuti,deluje mnogo tecno. Međutim,kada ostavis dovoljno dugo stegne se.
