I ja ih volim za dorucak . Uz ajvar i tanko secenu slaninicu. A može samo i sa paradajzom.

Zdenka sir zakon!

i ja i moji obozavamo przenice,ali slane.uz to sir,paradajz,ajvar.

uglavnom ih pravim sa tost hlebom jer je fin tanak,presecem na pola,da ispadne trougao,pa i deci budu interesantne.

a kad pravim sa hlebom onda...

isecem jednu tanku krisku,a dugu skoro do kraja,znači da su još uvek sastavljene,stavim parce tanke sunke i sira (edamer ili bilo koji kackavalj)umocim u jaja i pržim.bas budu fine.cordon bleu sa hlebom ;))

I ja sam juče pravila pohovan hleb za dorucak.Mi ih volimo slane,sa sirom ili kackavaljem,a spremala sam i kako je Soraja rekla i vrlo je lepo.

Rzav,vas je recept je vrlo zanimljiv,prvi put čujem,probacu obavezno.

Rzav, na sličan način ja pravim „ punjene pogacice”

Pozdrav!

Varjaca, evo kako izgleda, a recept sam odavno poslala i ceka da dodje na red da se pusti.

http://img86.imageshack.us/i/punjenepogacicea.jpg/

Izvoli:

Punjene pogacice

Pogacice
250 g kravljeg sira
2 kasike kisele pavlake
100 g salame (po izboru)
2 kasike paradajz pirea
1 kasika iseckanog persuna
so, biber
jaja

Uzeti sveze pogacice, odrezati 0,5 cm vrh i izdubiti sredinu. Sir pomesati s kiselom pavlakom, dodati paradajz pire, so, biber, persun i salamu iseckanu na sitne kockice. Sve dobro promesati i puniti udubljenje u pogacicama. Kada se sve pogacice napune, kasikom malo pritisnuti fil (napraviti udubljennje) i naneti sveze jaje. Pogacice staviti na 200°C stepeni (rerna s ventilatorom) 15 min da se zapeku. Sluziti vruce uz salatu po zelji.

P.S. Navedeni material je za 10-12 pogacica sto zavisi od njihove velicine, a jaja upotrebiti onoliko koliko ima pogacica.

Pozdrav!

Ja često spremam przenice, kad mi ostane viska hleba taman dobro dodje da se utrosi.
Rzav, ovo je bas interesantno i jednostavno za pripremu, a verujem i da je ukusno.
Kopir, ovo je super! Veceras ću da spremim tvoje pogacice, ionako više ne znam šta za veceru. Moja cerka se odusevila kad je videla sliku i „naredila mi” da ih pod hitno spremim. :)

Vazi, javicu kako su ispale. Kopir, da li te pogacice mogu da se jedu i sutradan? Mislim zbog jajeta, da li se neće pokvariti? Kod mene je mnogo toplo, pa ne znam da li je dobro da se ostave u frizideru, pa sutradan da se malo podgreju, ili da spremim manju kolicinu, kolko samo za veceru?

Evo još jedan dobar recept kako iskoristiti stari hleb a da ga ne pržite u puno masnoce. Preporucujem ga zaposlenim mamama da spreme deci za dorucak ili za veceru kad umorne dodju s posla.
Prednost ovog jela je da se pripremi dan ranije a pece tek sledeći dan jer je najbolji kad odstoji preko noći Može se peci i odmah ali to nije to.
Znaci, pripremite sve sastojke uvece i pecite ujutro za dorucak ili spremite sastojke ujutro a u popodnevnim satima pripremite ukusnu veceru.

Sastojci:

1/2 vekne starijeg hleba
125 gr chedar sira
5 kriski slanine (ove naše što se prodaje kao „bacon slices”)
ili domaće slaninice po zelji
3 struka mladog luka
1 manja crvena paprika
6 jaja
1/2 litra mleka
1 kasicica ljutog sosa (ili pola kasicice tucane ljute paprike)
1 kasicica „dry mustard” (ne znam kako bi se reklo na nasem ali može i bez toga)
1 manja crvena paprika
so i biber po ukusu
1/2 kasicice suvog ruzmarina (origana, persuna, zalfije...)

Postupak:

Hlebu odstraniti koricu i iseci ga na 2,5 cm kocke. Kockice stavitu u dublju posutu za pecenje (za djuvec npr.) tek toliko da se pokrije dno. Znaci , sto manja serpica da bi kolac bio deblji.

Preko kockica rasporedite nariban chedar sir.

Slaninicu propržite tek toliko da malo porumeni , ocedite i rasporedite po siru.
Zatim stavite iseckan mladi luk i zelenu papriku.

Izmuckajte jaja zicom, dodajte mleko, 'dry mustard', ljuti sos (ili papricicu), sol, biber ,suvi zacin.
Prelijte preko hleba.
Pospite seckanom crvenom,svezom paprikom.

Preko posude stavite plasticnu foliju i ostavite u frizider preko noćida hleb upije sve te sastojke i nabubri.

Sledeći dan pecite otkriveno na 180*C oko 50 min.
Kocke će biti socne i supljikave kao pravi kolac.
Mozete sluziti uz neku salatu ili uz jogurt i kiselo mleko.

Pa možeš i meni da posaljes parce, nikako da se odvojim od ovog kompjutera, a hoću da pravim slane kiflice, ovo izgleda njammmmmmmmm

Varjaca, dok tvoje kifle stignu evo uzmi moje gurmanske:

http://img170.imageshack.us/i/gurmanskekiflicesc.jpg/
Pozdrav!

KopiR, može i kifle, napisi ti nama recept kad možeš