Diskusije : Kulinarstvo

Komentar
Pitanje za kuvarice sa podrucja usa
Sexy_guzza27. avgust 2009. u 22.23

Kako umutiti bjelanca na pari a da se dobije gusta ,glatka krema ??

Ocigledno jaja u Americi su razlicita od evropskih pa kad mutim bjelanca na pari nikako ne mogu da dobijem tu gustu kremu , nego samo tanak snjeg kao da i nije umuceno na pari .
srecko04
(Slikar)
28. avgust 2009. u 04.27
nisam kuvarica ali ću probati da odgovorim. :p
Probaj sa svezim nerashladjenim „Free Run chicken” jajima.
Draganessa
(Projektant)
04. septembar 2009. u 00.15
Mislim da je slikar hteo da kaže 'cage-free eggs'.
Komentar Zapamti ovu temu!