Diskusije : Kulinarstvo

Komentar
KopiR pomagaj
slavna18. april 2009. u 12.49
Draga kopiR,upravo pravim tvoju nepecenu Milka tortu.Skuvala sam zumanca sa secerom i mlekom ali ne znam dali mi je to uspelo.Nekako izgleda cudno,kao kajgana,nije kremasto,nego nekako dronjkasto.U cemu je stos?Dali je propala smesa?Molim te javi se sto pre.Pozdrav
varjaca
(Professional Engineer)
18. april 2009. u 12.58
Moje mišljenje, dok se ne javi KopiR, dok se to kuvalo na peri, moralo je da se neprestalno mesa, da bi masa bila ujednacena, mada ja nisam nikada pravila tu tortu, ja pravim milku po Gotikinom receptu i uvek super ispadne
Slavna
(Medicinska sestra)
18. april 2009. u 13.04
Šta sad da radim?Da skuvam bolje puding od vanile pa onda dalje ko u receptu?Dali je dovoljan jedan puding ili dva?Ubicu se,to je bila torta za sutra!
ecolid19
(hemicar)
18. april 2009. u 13.16
Da nije mleko prokislo??? tu nema leka ili ostane tako, ili sa pravi novo.
kopiR
18. april 2009. u 13.47
Slavna, uh, uh,uh...

Zao mi je, da ti se to desilo i to bas za sutra.Skuvaj puding u 300 ml mleka i stavi kao zamenu. Torta je super i stvarno mi je zao sto ti se to desilo.

Pozdrav!
slavna
(Medicinska sestra)
18. april 2009. u 13.58
Konacno.Draga moja nisi ti kriva.Tako je to kad se rade nekoliko stvati istovremeno.Dali je dovoljan 1 puding?
kopiR
18. april 2009. u 14.04
Jeste. Stavi 300 ml mleka i 1 puding od vanile. Javi kako ti je uspelo.

Pozdrav!
Fransis
19. april 2009. u 10.57
Za iduci put: to je prekuvan fil sa jajima,tačno kako si opisala, lici na kajganu, desilo mi se pa znam, jaja sa secerom se kuvaju dok kad se varjacom promesa,može da se vidi na trenutak dno posude u kojoj se kuva,ta gustina je prava,skloniti sa vatre.
ecolid19
(hemicar)
19. april 2009. u 12.09
Ja takve filove kuvam na vodenom kupatilu,na pari, tj. serpa sa vodom na koju postavim drugu manju sa filom, i stalno mesanje.
slavna
(Medicinska sestra)
20. april 2009. u 06.26
Torta je sa pudingom ipak uspela.Jako je ukusna kao sto sam i ocekivala.Hvala vam svima na korisnim savetima a najviše tebi kopiR
kopiR
20. april 2009. u 14.12
Slavna, hvala na javljanju, a drugi put pravi s zumaancima mucenim na pari.

Pozdrav!
Komentar Zapamti ovu temu!