Evo da ti se javim,ni ja nemam taj spric,a živim u Srbiji.
A nije mi se isplatilo da ga tražim po celom gradu, i naravno nasla sam rešenje.
Imaš ovde recept za tulumbe, piše `tulumbe koje se peku`, sto znači da se peku u rerni a ne u ulju. Ja sam zamesila to testo i stavljala na pleh, onako rukama sam pravila valjuske, a da mi se ne bi lepilo po potrebi sam malo kvasila ruke vodom.
Ne da su bile dobre!
Pojele su se za 2 dana, a bila je puna ona velika cinija,ja sam dobila 42 komada (ja sam pravila malo manje).
Nadam se da sam ti pomogla.
Lep pozdrav.

ma to se sedne na avion, i skokne do bosnia and herzegovina, mislim da bukvalno svaki grad ima svoju poslasticharnicu „kod trovacha” - i tu odeljesh lepo ba-ha-klavu, tulumbu, sham-rolnicu, shampitu i krempitu, i bezh nazad u truli zapad..

Jao Sale , Sale, jesi vrag :)
Jel to karta u jednom pravcu ili mi se čini :D

Evo da ti se javim još jednom u vezi tih pecenih tulumbi.
Što se tiče sirupa,posto ne volim kad je preslatko, umesto 1 kg secera,ja sam stavila 600 grama, i bilo je taman lepo slatko,ali ne i preslatko,kako one u stvari treba da budu. Pravo da ti kažem svi su se odusevili bas zbog toga,i svako uzme i pojede 3-4 komada, a ne pojedes 1 tulumbu pa ti se smuci zivot od slatkoce :)
Eto tako da znaš,a što se tiče eklera nisam ih nikad pravila,pa stvarno ne znam.

Nema na cemu :)
Ma ja stalno sama smanjujem kolicinu secera, masnoce... A što se tiče jaja, uvek gledam recepte sa manje jaja. A recimo kad idu u filove za kolace, skroz izmenim fil, posto nikad nisam volela ukus zumanceta u filu.
Dok smo kao mali svi jeli zumance muceno sa secerom :)